1.【指尖上的美食合集】——Part 1：甜点篇
2. 【指尖上的美食合集】——Part 2：饮品篇
3. 【指尖上的美食合集】——Part 3：下午茶篇
4. 【指尖上的美食合集】——Part 4：主食篇 ##

1.【指尖上的美食合集】——甜点篇 ### 1.1 【焦糖布丁】 焦糖布丁是一道非常受欢迎的甜点，制作简单、口感绝佳。制作步骤如下： 材料： - 焦糖酱：2汤匙白糖，加入1汤匙水，加热至焦糖色 - 布丁粉：1/2杯 - 牛奶：2杯 - 鸡蛋：2个 - 热水：1/2杯 步骤：

1.将焦糖酱倒入布丁杯中，搅拌均匀。
2. 将牛奶和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
3. 将热水加入牛奶鸡蛋混合物中，再次搅拌均匀。
4. 将布丁糊倒入焦糖酱中，搅拌均匀。
5. 将布丁糊倒入布丁杯中，用保鲜膜盖住杯子，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。 6. 取出布丁杯，倒扣在凉网上，冷却后即可享用。 适合人群：喜欢甜点、想要保持健康的人。 禁忌：不要在冰箱中冷冻焦糖布丁，否则焦糖会融化，影响口感。 ## 1.2 【巧克力覆盆子蛋糕】 巧克力覆盆子蛋糕是一道口感浓郁的甜点，以覆盆子和巧克力为主料，口感丰富、香甜可口。制作步骤如下： 材料： - 巧克力蛋糕底：2块 - 覆盆子：1杯 - 巧克力碎片：2汤匙 - 黄油：2汤匙 - 砂糖：1汤匙 - 鸡蛋：2个 - 面粉：1/2杯 - 可可粉：1/2杯 - 可可脂：1汤匙 步骤：

1.将巧克力蛋糕底放入烤盘中，用200度预热烤箱烤10-12分钟。
2. 将覆盆子放入烤盘中，用200度预热烤箱烤10-12分钟。
3. 将巧克力碎片、砂糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
4. 将面粉和可可粉混合在一起，筛入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
5. 将黄油融化，倒入鸡蛋混合物中，再次搅拌均匀。 6. 将面糊倒入烤盘中，刮平表面。 7. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤25-30分钟，直到表面呈金黄色。 8. 取出烤盘，将覆盆子和巧克力碎片倒扣在盘子上，将蛋糕倒扣在覆盆子上即可。 适合人群：喜欢巧克力和覆盆子的人。 禁忌：不要在冰箱中冷冻巧克力覆盆子蛋糕，否则巧克力会融化，影响口感。 ## 1.3 【香草拿铁】 香草拿铁是一道醇香浓郁的咖啡饮品，以香草和牛奶为主料，口感顺滑、香甜可口。制作步骤如下： 材料： - 咖啡：2杯 - 牛奶：2杯 - 香草精：2汤匙 - 砂糖：1汤匙 步骤：

1.将咖啡放入杯子中，加入香草精和砂糖，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入咖啡杯中，搅拌均匀。
3. 将牛奶和咖啡混合物倒入杯子中，用保鲜膜盖住杯子，放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。
4. 取出杯子，倒扣在凉网上，冷却后即可享用。 适合人群：喜欢醇香浓郁的咖啡和牛奶的人。 禁忌：不要在冰箱中冷冻香草拿铁，否则饮品会变得不醇香。