玉溪抚仙湖美食推荐

一、适合人群

1.喜欢美食的吃货
2. 喜欢户外活动的爱好者
3. 想要感受抚仙湖美景的人

二、禁忌

1.心脏病患者、高血压患者等人群不适合食用辣味食物
2. 孕妇和小孩不适合食用油腻食物
3. 感冒、喉咙痛等感冒症状患者不适合食用

三、详细制作流程

1.食材： - 鲜虾 500 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量
2. 处理食材： - 将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。 - 青椒、红椒去籽切丝备用。 - 葱姜蒜切末备用。
3. 烹饪流程： - 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 - 加入鲜虾煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。 - 加入青椒、红椒丝翻炒几下。 - 适量清水煮开，改小火焖煮 5 分钟，待汤汁浓稠即可。

四、小贴士

1.烹饪过程中需要注意火候，避免过度煮炒。
2. 虾煮熟后不要过度煮熟，否则口感会变硬。
3. 调味品的用量要根据个人口味适量调整。 五、总结 抚仙湖的美食以鲜、辣、香为特点，适合各种人群食用。这道鲜虾青椒炒肉丝是一道简单而美味的抚仙湖美食推荐。