其实包菜和面粉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粉丝馅煎饼的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享包菜和面粉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 包菜蒸面做法
2. 圆白菜丝饼的做法
3. 平包菜饺子馅的做法
4. 粉丝馅煎饼的做法

包菜蒸面做法

1、将面粉和水、盐混合揉匀后盖上保鲜膜醒发半个小时，这样在下面擀面时候就很容易操作了。

2、这中间开始做馅料，粉丝用温水泡发，然后捞出来切成小段、鸡蛋加盐打散入锅里面炒散盛出来备用

3、胡萝卜和白萝卜都用擦丝器擦成细丝，分别用盐腌制出水分攥干，这样可以进一步去除萝卜的涩味，而且能变软能卷的时候好操作。

4、接着将腌制好的萝卜先攥干水分，然后加入1大勺的玉米油拌匀，这样可以防止进一步出水。然后再加入乌江萝卜2包，还有加入适量的香葱、盐、玉米油、鸡精、蚝油、生抽搅拌均匀，这样馅料就做好了。

5、醒发到位的面团要在案板上擀成薄片，注意，如果会粘的话可以撒一些粉来防粘，而且面皮尽量要擀薄一些，这样成品口感也会更软。

6、然后将之前拌好的馅料铺上去，均匀的铺就成，不要太厚，还有四周边缘留1CM不用铺。

7、接着卷起来，尽量卷紧一些，然后放入刷油的蒸笼上面，等水开了放入蒸锅中，15分钟左右，最后关火虚蒸5分钟再取出来就好了。

圆白菜丝饼的做法

一、食材

主料：大饼200g，圆白菜150g

辅料：油，适量，盐适量，蒜适量

二、步骤

1.圆白菜洗净备用

2.大饼切饼细丝

3.圆白菜切丝

4.蒜，剁碎

5.热油，爆炒圆白菜丝

6.菜丝变绿，加少许生抽，和盐

7.把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒

8.盖锅，焖上5分钟

9.5分钟后，开锅放进蒜末，关上火，翻炒均匀

10.最后加盐调味，就可以出锅了，蒜香，菜饭搭配哦

平包菜饺子馅的做法

用料：平包菜1000克。肉馅300克。调料，盐，酱油，胡椒粉等。做法：

1.平包菜洗净切碎用盐腌一下，然后用手攥干净水分待用。

2，起锅烧油，把肉馅放入热油中煸炒一下，放入盐，酱油，炒匀关火。

3.把炒好的肉馅儿直接倒入平包菜馅儿当中。搅拌均匀，既可以成为平包菜肉馅儿，可以直接包饺子了。

粉丝馅煎饼的做法

1、普通面粉500克、粉丝适量、葱适量、酱油少许、酵母少许。

2、自来水小水流，边放水边用筷子顺时针搅，直到面粉成团为止。加入少许酵母，边用手揉，直到面光滑，防止粘手，也为了后面发酵不会风干，加少许食用油，这次加的橄榄油。覆上保鲜膜发十多分钟。

3、摘一小块面团，揉成圆形，用擀面杖擀薄。

4、加适量粉丝馅料，包紧后，用擀面杖推薄推匀。

5、用大火煎至两面金黄，加一点点水，盖上盖子，水干后起锅。

文章分享结束，包菜和面粉怎么弄好吃和粉丝馅煎饼的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！