老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白萝卜盐咸菜怎么弄好吃和白萝卜整个腌咸菜做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白萝卜盐咸菜怎么弄好吃以及白萝卜整个腌咸菜做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白萝卜整个腌咸菜做法
2. 10斤白萝卜腌制咸菜的配方
3. 吕小厨萝卜咸菜的腌制方法
4. 红罗卜怎么腌咸菜好吃

白萝卜整个腌咸菜做法

1.萝卜洗净，对半剖开，切薄片，越薄越好。

2.找一个大点的碗，加两勺盐用手抓匀腌15分钟。

3.15分钟后将腌出来的水倒掉。

4.加一大勺白糖抓匀静置15分钟。

5.15分钟后再次将腌出来的水倒掉。

6.干辣椒洗干净用剪刀剪成段。

7.泡椒用刀切小段。

8.糖腌后的萝卜用清水冲洗一遍挤去水分。

9.在洗干净的萝卜里加一勺白糖，两三勺盐，撒干辣椒段和泡椒段。

10.倒入适量白醋和凉开水。

11.用勺子拌匀后盖保鲜膜放冰箱静置十几个小时就可以吃了。

10斤白萝卜腌制咸菜的配方

把十斤白萝卜掐头去尾洗干净，晾干表皮水分，把白萝卜切成丝放上白糖盐杀水，再将白萝卜丝捞出来，放点蒜片味精，佐餐酱油白糖醋搅拌均匀装入容器里两三天即可食用。

吕小厨萝卜咸菜的腌制方法

吕小厨腌制萝卜咸菜的方法是先把萝卜清洗干净，凉干水切片备，然后准备好精盐，酸辣椒，白糖和醋等佐料，放入适量凉开水腌制，大约二天时间就能食用了。

红罗卜怎么腌咸菜好吃

材料：红萝卜6公斤、桂皮30克、八角50克、食用盐400克

?步骤一：先把红萝卜切去两头，放入水中清洗干净，放入太阳底下晒干水分，把红萝卜切萝卜条，在切好的萝卜条中放入400克食盐，最后再放入桂皮和八角再次搅匀，放置阴凉处，腌制12小时，腌出萝卜水

步骤二：把腌好的萝卜放在太阳底下晒三天左右，把萝卜条晒去百分之50的水分，腌出的萝卜水和八角桂皮留下备用。把萝卜水连同桂皮八角一起倒入锅中，烧制沸腾撇去浮沫，把晒得半干的萝卜条放入盆中，再淋入烧开的卤水，可以使萝卜干更入味和杀菌的作用

步骤三：再把萝卜条放入卤水中浸泡12小时，再次摆在太阳底下晒3天左右，这样重复3到4次。最后一次把萝卜干放在卤水中，放入50克白糖、100克高度白酒，泡6个小时，再把萝卜干晒3天左右，丢弃卤水和八角桂皮

?步骤四：萝卜干晒干一半水分，装入瓶中，吃一年都不会坏，吃的时候要洗干净泡30分钟，泡去多余的盐分，再拌入自己喜欢的调料，非常的下饭

文章到此结束，如果本次分享的白萝卜盐咸菜怎么弄好吃和白萝卜整个腌咸菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！