其实红薯用电饼铛怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解电饼铛烤红薯做法，因此呢，今天小编就来为大家分享红薯用电饼铛怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 红薯饼普通面粉电饼铛做法
2. 电饼铛蒸红薯的做法
3. 电饼铛烤红薯做法
4. 红薯发面饼电饼铛做法

红薯饼普通面粉电饼铛做法

食材用料

红薯1个，鸡蛋2个，面粉400克，白糖30克，酵母粉4克，枣泥馅适量，食用油20克，白芝麻适量

做法步骤：

步骤1

红薯洗净去皮切成薄片大约300克，装入盘中，上锅大火蒸20分钟。

步骤2

准备面粉加入白糖、酵母粉搅匀。

步骤3

红薯蒸熟后取出，略微晾凉捣成泥，加入鸡蛋搅匀。

步骤4

将红薯泥倒入面粉中，拌成絮状，加入食用油，揉成面团发酵至两倍大。

步骤5

发酵好的面团揉匀排气，均匀切成小剂子大约40克，小剂子揉圆压扁，中间加一点枣泥馅

(可不放)揉好压扁，都做好后，在每个小饼上面沾点水，手指沾点白芝麻再点在小饼上。盖上保鲜膜二次发酵。

步骤6

二次发酵好的小饼蓬松，拿起来轻飘飘，电饼铛加热，放入小饼盖盖，三分钟左右翻面，再等两分钟，两面金黄，按压有回弹就熟了。热腾腾的红薯饼好香啊，

电饼铛蒸红薯的做法

把红薯切成手指厚的片，放电饼铛中像烙饼一样，烙一会儿就熟啦。

电饼铛烤红薯做法

电饼铛烤红薯的做法：

一、材料红薯1条

二、做法

1、红薯用清水洗净表皮，晾干。

2、然后连皮切成1指厚的片。

3、电饼铛上下盘同时预热，将红薯片均匀码入，烤4分钟。

4、然后翻面，再烤4分钟。

5、此时红薯片已经烤熟，装盘开吃吧。

温馨小提示：

地瓜片不能切太厚或太薄，太厚不容易成熟，太薄容易铲碎，4毫米比较合适。

红薯发面饼电饼铛做法

主料

红薯一个

辅料

油一勺面粉半碗

步骤1

食材准备好

步骤2

红薯洗干净，切成小丁

步骤3

把红薯丁放入大碗，放入适量面粉，加入清水，搅拌均匀，面糊能黏住红薯丁即可

步骤4

电饼铛刷油，加热，舀入一勺红薯丁面糊，用筷子慢慢整理平整，盖上盖子煎至底部金黄

步骤5

翻面，两面都煎上色即可

步骤6

煎好后放到吸油纸上，吸取多余的油脂口感更好

烹饪技巧

1、红薯丁稍微切小块点，更容易熟。

2、用平底锅的话，要稍微多放点油，红薯很容易沾锅，所以这个点心建议用电饼铛，省油还健康。

文章到此结束，如果本次分享的红薯用电饼铛怎么弄好吃和电饼铛烤红薯做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！