大家好，板栗有点干怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括板栗干了要怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于板栗有点干怎么弄好吃和板栗干了要怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 干栗子已经硬了怎么做好吃
2. 栗子怎么晒干最好
3. 炒栗子干了怎么变好吃
4. 板栗干了要怎么做才好吃

干栗子已经硬了怎么做好吃

步骤/方式1

红薯1个，去皮切块备用。

步骤/方式2

适量干栗子去皮备用

步骤/方式3

砂锅中倒入清水，煮开锅，放入红薯，煮5分钟。

步骤/方式4

下入板栗继续熬煮15分钟。

步骤/方式5

下入60克小芋圆。

步骤/方式6

再下入10克红糖。

步骤/方式7

开小火，慢慢搅拌，将芋圆煮熟。

步骤/方式8

糖水变得粘稠，即可关火。

步骤/方式9

装碗成品

栗子怎么晒干最好

:栗子最好用自然晒法晒干:1.栗子采摘后皮壳相对较硬，自然晒干能够让其自然露出枣核，以后入口更易剥开。2.自然晒干的过程中，能够保持栗子原有的营养成分和风味。3.烘干或烤干栗子会造成热量破坏、脂肪氧化、维生素和矿物质流失等损伤，影响栗子的口感和质量。:在晒干前，应将栗子清洗干净，晾干水份，然后用竹篾或麻袋放在通风良好，阳光充足的地方晾晒，持续晒干五到六天左右即可。需注意防止雨淋、虫害等情况。

炒栗子干了怎么变好吃

可以用微波炉加热一下，加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。我确定加热时间的方法较特殊：不要用大火，加热到第一个栗子爆炸就立即关火。只是有点悬，加热时别走开就行了。

板栗干了要怎么做才好吃

可以包板栗肉粽，首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要，千万不要偷懒。

2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

4、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

5、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

6、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢。这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

7、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

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