竹竿子怎么弄好吃?竹竿煮什么好吃
6932024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答虾去皮后怎么弄好吃这个问题,去皮虾的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
用料
去线去皮虾10只
韩国烧烤酱4茶匙
串串虾??的做法
去皮去线虾加韩国烧烤酱腌15分钟
用竹签把虾穿串,两只一串
用电饼档烤虾档两面烧好,开吃
可以用西芹炒虾仁,先把虾仁用油爆一下盛起,锅热放西芹翻炒至快熟放入虾仁继续翻炒均匀,调味即可出锅
1.新鲜的大虾剥去虾壳,清洗干净沥干水分。
2.大蒜去皮切末,碗中放入生抽,酱油,蚝油,料酒,糖,干淀粉拌匀备用。
3.起锅烧油,蒜蓉爆香,加入虾肉翻炒变色,倒入料汁,半罐啤酒,焖煮5分钟。
4.大火收汁,撒上香菜碎即可。
油焖大虾的做法
1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪
(虾头上扎人的尖角),和虾须子
2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉
3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线
4.锅一定要烧的热热的,这样才能做出红红的虾油。当油热后,下入姜片和大虾,可以用锅铲轻按虾头,逼出红油
5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒
6.用盐,糖,生抽,香油,清水混合成调味料。倒入锅内,开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟
7.待汤汁浓稠后,撒入葱段,炒匀出锅
关于虾去皮后怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。