(一)动画亲子美食科普——食谱篇 1.1 食材准备 食材： - 300克猪肉 - 100克大葱 - 50克生姜 - 50克大蒜 - 20克干贝 - 10克鲍鱼 - 10克虾 - 500毫升生抽 - 500毫升料酒 - 300毫升冰糖 - 300毫升清水 调料： - 适量食用油 - 适量盐 - 适量鸡精 - 适量白胡椒粉 工具： - 砧板 - 刀 - 炒锅 步骤： 1.2 猪肉切片 1.3 大葱切段 1.4 生姜切片 1.5 大蒜切末 1.6 干贝、鲍鱼、虾洗净备用 1.7 生抽、料酒、冰糖、清水准备好 1.8 将炒锅中的油加热，放入肉片煸炒至变色 1.9 加入大葱、生姜、大蒜继续煸炒 2.0 加入干贝、鲍鱼、虾和适量的盐、鸡精、白胡椒粉继续煸炒 2.1 加入清水，煮开 2.2 加入生抽、料酒、冰糖，煮开 2.3 转小火炖煮10分钟，直到汤汁浓稠 2.4 完成啦！ 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐 禁忌： - 猪肉中含有激素，所以不要过度食用，尤其是瘦肉 - 干贝、鲍鱼、虾等海产品，需要新鲜的，否则会影响口感 - 冰糖不要放太多，否则会影响口感和味道 1.2h 制作流程 步骤2：加入清水 步骤3：加入生抽、料酒、冰糖、清水 步骤4：加入生抽、料酒、冰糖、清水 步骤5：加入清水，煮开 步骤6：加入清水，煮开 步骤7：转小火炖煮10分钟，直到汤汁浓稠 步骤8：完成啦！ 制作流程： 步骤1：将猪肉切片 步骤2：大葱切段 步骤3：生姜切片 步骤4：大蒜切末 步骤5：干贝、鲍鱼、虾洗净备用 步骤6：将炒锅中的油加热，放入肉片煸炒至变色 步骤7：加入大葱、生姜、大蒜继续煸炒 步骤8：加入干贝、鲍鱼、虾和适量的盐、鸡精、白胡椒粉继续煸炒 步骤9：加入清水，煮开 步骤10：加入生抽、料酒、冰糖，煮开 步骤11：转小火炖煮10分钟，直到汤汁浓稠 步骤12：完成啦！

(二)动画亲子美食科普——适合人群 2.1 适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐 2.2 孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群需要谨慎食用 2.3 儿童需要适量食用，不能过量，以免消化不良