美食活动申请——详细菜谱 【h2】

1.食材准备 选用新鲜的食材，保证口感和卫生。以下是本次美食活动的菜品准备清单： - 主菜：宫保鸡丁 - 配菜：青椒、红椒、黄瓜 - 调料：干辣椒、花生米、葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐、醋
2. 制作步骤

(1)将鸡肉切成丁，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。

(2)将干辣椒切段，花生米炸香备用。

(3)青椒、红椒、黄瓜切成丁备用。

(4)热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入干辣椒煸炒出香味。

(5)加入鸡肉丁煸炒至变色，加入花生米、糖、生抽、醋，继续翻炒均匀。

(6)加入青椒、红椒、黄瓜丁，翻炒均匀即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢川菜的人群。但需要注意的是，鸡肉属于高热量、高脂肪食品，高胆固醇的人应适量食用。 【h2】
2. 食材准备 选用新鲜的食材，保证口感和卫生。以下是本次美食活动的菜品准备清单： - 主菜：红烧肉 - 配菜：土豆、胡萝卜、青椒 - 调料：料酒、生抽、老抽、糖、盐、姜、葱、八角、桂皮
4. 制作步骤

(1)将猪肉切成块，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。

(2)将姜切成片，葱切成段备用。

(3)热锅凉油，加入姜、葱爆香，放入猪肉块煸炒至变色。

(4)加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮，继续翻炒均匀。

(5)加入土豆块、胡萝卜块、青椒块，翻炒均匀即可。
5. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢红烧肉的人。但需要注意的是，红烧肉属于高热量、高脂肪食品，高胆固醇、高血压的人应适量食用。 【h2】
3. 食材准备 选用新鲜的食材，保证口感和卫生。以下是本次美食活动的菜品准备清单： - 主菜：麻婆豆腐 - 配菜：豆芽、青椒、红椒 - 调料：豆瓣酱、肉末、姜、蒜、花椒粉、盐、糖、鸡精、辣椒油 6. 制作步骤

(1)将豆腐切成块备用。

(2)将豆芽、青椒、红椒切成丁备用。

(3)热锅凉油，加入姜、蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出香味。

(4)加入肉末、豆腐块、盐、糖、鸡精，继续翻炒均匀。

(5)加入豆芽、青椒、红椒丁，翻炒均匀即可。 7. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢川菜和麻婆豆腐的人。但需要注意的是，豆瓣酱属于高热量、高脂肪食品，高胆固醇、高血压的人应适量食用。 【h2】
4. 食材准备 选用新鲜的食材，保证口感和卫生。以下是本次美食活动的菜品准备清单： - 主菜：番茄炒蛋 - 配菜：洋葱、青椒、红椒 - 调料：鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜 8. 制作步骤

(1)将洋葱、青椒、红椒切成丁备用。

(2)将鸡蛋打散备用。

(3)热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入洋葱、青椒、红椒丁煸炒出香味。

(4)加入番茄块，翻炒几下，加入鸡蛋液，继续翻炒均匀。

(5)加入盐、糖、鸡精、生抽，继续翻炒均匀即可。 9. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢番茄炒蛋的人。但需要注意的是，鸡蛋属于高热量、高脂肪食品，高胆固醇、高血压的人应适量食用。