3饼干烘焙美食详细菜谱
【1】制作流程
材料:
- 低粉 150克
- 黄油 60克
- 糖 60克
- 鸡蛋 2个
- 盐 3克
步骤:
1.将软化的黄油和糖混合在一起,用电动打蛋器打发至蓬松状态。
2. 加入鸡蛋和盐,继续搅拌均匀。
3. 将低粉筛入黄油糊中,搅拌均匀,制成饼干糊。
4. 将饼干糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入冰箱冷藏15分钟。
5. 取出饼干糊,用电动打蛋器打至表面有弹性,取出烤盘,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
【2】适合人群
这款饼干适合所有人群食用,尤其适合儿童和老年人。低糖、低脂的特点使得这款饼干不仅美味,而且不会对身体造成负担。
【3】禁忌
需要注意的是,由于这款饼干中含有黄油,因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应当谨慎食用。此外,由于饼干表面容易受到氧化,因此应当避免食用过多。
【4】总结
这款3饼干烘焙美食是一道简单易做、美味可口的甜点。无论是家庭聚会、还是出门旅行,都是不错的选择。低糖、低脂的特点使得这款饼干不仅美味,而且不会对身体造成负担。无论是儿童、老年人还是孕妇,都可以放心食用。
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