大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于破壁机弄米糕怎么弄好吃，破壁机红豆糯米糕的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 娟子米糕最正宗的做法
2. 红豆米糕做法步骤
3. 纸杯米糕做法
4. 破壁机红豆糯米糕的做法

娟子米糕最正宗的做法

1、材料：圆糯米2杯,米酒11/8杯,沙糖适量。

2、糯米洗净，泡水4小时以上，沥干水分备用。

3、拿一个内锅放入糯米加入米酒，外锅加入11/2杯水，糯米放入电锅插上电，按下开关开始煮饭，等饭煮好跳起时。

4、开锅盖把糯米饭拿出趁热拌入糖搅拌均匀。

5、拿个盘子把糯米饭放入压实，放凉切适当大小。

红豆米糕做法步骤

红豆200g，清洗干净，浸泡四~6小时。用高压锅压熟，用勺碾碎。加入白糖。做成豆沙。

大米400g。用榨汁机榨成米浆。加入100g面粉。5g酵母粉搅拌均匀。

锅内放蒸帘儿，蒸布。

撒上一层米浆。

再撒上一层豆沙。

再撒一层米浆。

再撒一层豆沙。

再撒一层米浆。

大火烧开，中火蒸30分钟。

关火后，五分钟后起锅，用刀切成块状，即可食用。。

纸杯米糕做法

纸杯米糕的做法如下：

材料：

-糯米：1杯

-干贝：适量

-香菇：适量

-虾米：适量

-肉末：适量

-青葱：适量

-盐：适量

-生抽：适量

-鸡精：适量

-水：适量

制作步骤：

1.将糯米洗净，浸泡2-3小时后捞出。

2.干贝、香菇和虾米用温水泡软，切碎备用。

3.肉末用盐、生抽和鸡精腌制一会儿。

4.锅中加入适量清水，放入泡好的糯米，煮至糯米变软。

5.将泡好的干贝、香菇、虾米、肉末和青葱碎均匀加入锅中，再煮片刻至煮熟，并调好味道。

6.将纸杯放入蒸锅中，在纸杯里倒入步骤5中煮好的糯米材料，用铲子轻轻压实。

7.将蒸锅开至大火，放入纸杯米糕，蒸15-20分钟即可。

温馨提示：

1.把材料全部加在一起再煮很容易粘在一起，所以要挑选一些易熟的食材先煮熟。

2.纸杯主要是用来塑形的，一定要选择质量好的环保纸杯，以免影响食品卫生和口感。

破壁机红豆糯米糕的做法

食材：

糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克、玉米油2克、细砂糖30克

红豆糯米糕的做法：

1、准备一个大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌至无颗粒状；

2、模具中倒入玉米油，再加入拌好的糯米液，再放入红豆沙；

3、然后放入蒸锅中，上汽后，中大火蒸30分钟；

4、蒸好后取出放凉，脱模即可食用。

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