大家好，今天来为大家解答酱油蒜蓉蘸料怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括如何调蒜汁醋蘸料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 正宗蒜蓉辣椒酱料配方第一名
2. 蒜泥肘子蘸料怎么调好吃
3. 猪头脸蘸料怎么弄
4. 如何调蒜汁醋蘸料

正宗蒜蓉辣椒酱料配方第一名

1/10准备好所需食材，今天的酱油用的李锦记的天成一味特级鲜酱油

（也可用李锦记系列产品中的其它生抽代替）

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2/10炒香去皮的花生用擀面杖碾碎，芝麻也碾碎一下

（这样能更好的释放出香味）

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3/10辣椒粉中加入十三香、五香粉、盐，拌匀。

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4/10再加入碾碎的花生芝麻一起拌匀备用。

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5/10锅中倒入食用油小火加热至五成热。

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6/10然后倒入步骤4中的辣椒粉混合物下锅迅速划散，

（保持小火）

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7/10然后马上加入李锦记的酱油。

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8/10继续煮沸后关火，如果觉得太干继续加入适量的生抽煮沸至自己喜欢的浓稠度后关火。

蒜泥肘子蘸料怎么调好吃

步骤1

黄瓜一根洗净，卤肘子一块

步骤2

黄瓜斜刀45度切均匀的厚片

（5毫米左右）

步骤3

切好的黄瓜片均匀地围绕盘子摆一圈

步骤4

肘子皮贴着菜板，用刀切均匀的块，不要把皮切断

步骤5

改完刀的肘子整齐地码放在黄瓜片中间

步骤6

取小碗一个，加入蒜泥，盐，味精，生抽，醋，香油搅拌均匀

步骤7

兑好的汁均匀的浇在肘子上即可

猪头脸蘸料怎么弄

1.豆瓣酱汁：取适量豆瓣酱，加入葱、姜、蒜末，加入适量糖、味精、醋、料酒、生抽、老抽，调成均匀的汁液即可。

2.花椒酱油：取适量花椒粉，加入酱油、姜末、蒜末、糖、盐、味精、香油，调匀即可。

3.辣椒拌酱：取适量辣椒泥，加入蒜末、花椒面、生姜末、盐、醋、花生酱、白糖、麻油，搅拌均匀即可。

4.蒜泥蘸料：取适量蒜末，加入盐、酱油、鸡精、花椒粉、糖、香油，搅拌均匀即可。

以上几种蘸料可根据个人口味自行进行调整，将调料在碗中混合均匀即可佐猪头肉食用。

如何调蒜汁醋蘸料

要如何调蒜汁醋蘸料

想做蒜水蘸料，首先要将大蒜捣成泥。放在碗里。碗中加适量的香醋。适量盐。基金。白糖。胡椒粉。少量生抽。搅拌均匀。加些香油。这样算水蘸料就做好了。喜欢吃辣椒油也可以少加一些辣椒油在里面。

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