大家好，关于红烧肉烧冬瓜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于砂锅冬瓜烧肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 三线肉红烧冬瓜怎么煮
2. 砂锅冬瓜烧肉的做法
3. 冬瓜和什么一起烧好吃
4. 用高压锅炖红烧肉冬瓜什么时候放

三线肉红烧冬瓜怎么煮

材料

"三层肉1片","地瓜粉适量","蒜末3-4瓣","酱油3大匙","胡椒粉适量","米酒1小匙","香油少许","糖少许"

做法

1:三层肉拿叉子叉个几个小洞，放入腌料中腌约30-40分钟

2:将腌好的三层肉裹上地瓜粉

3:热锅热油后，放入三层肉，炸到熟就可以起锅

4:起锅沥油后再切片，非常入味喔

砂锅冬瓜烧肉的做法

原料：红烧肉500克、冬瓜300克、蒜、油、盐、料酒、生抽、老抽各适量。

做法步骤：

第1步、冬瓜去皮去瓤洗净。

第2步、冬瓜切麻将块，蒜拍扁。

第3步、锅中放油，下入蒜瓣煸香，放入冬瓜翻炒。

第4步、烹入料酒、生抽、老抽增香上色。

第5步、放入适量红烧肉一同烧煮至冬瓜熟透入味，酌情加盐调味，倒入砂锅中火收汁。

冬瓜和什么一起烧好吃

准备食材：净冬瓜750克、开洋

(虾米）50克、精制油、精盐、清汤、味精、淀粉、葱、姜、黄酒

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具体做法：

1、将冬瓜切成1.3厘米厚、5厘米见方的块共8块，在冬瓜的外壁一面用刀刻出条纹。

2、然后将冬瓜放入温油锅中过油，待冬瓜有五成熟时取出。

3、开洋放小碗内，加入黄酒、葱、姜，上笼蒸20分钟待用。

4、锅内加入清汤、精盐、味精，放入冬瓜方，小火焖一下，加入蒸好的开洋及开洋汁。

5、烧至冬瓜酥烂，用水淀粉勾芡，淋上熟油，整齐地排放盘中，开洋盛在冬瓜上，浇上芡汁即成。

用高压锅炖红烧肉冬瓜什么时候放

熟了之后放。用高压锅炖肉是很软烂的，尤其是老年喜欢吃，而且容易消化。把红烧肉的调料放进高压锅里，大约二十分钟，待气放完后，开锅把冬瓜放进肉里，不用盖锅，大约炖十分钟后关火，因为冬瓜不抗火，易熟，冬瓜炖肉也是一道不错的美食。出锅之前最好撒点香菜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。