大家好，莆瓜要怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括蒲瓜怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于莆瓜要怎么弄好吃又简单和蒲瓜怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒲瓜丝饼怎么做好吃，蒲瓜丝饼的家常做法
2. 蒲瓜怎么做好吃
3. 长蒲瓜怎么炒好吃
4. 蒲瓜炖肉末怎么做

蒲瓜丝饼怎么做好吃，蒲瓜丝饼的家常做法

1.蒲瓜削成丝，加盐抓几把，放一边使其出水变软备用。

2.半个洋葱切成小丁，咸肉切成小丁，加了会更香。猪肉也切成小丁。

3.生姜磨成沫投入，直接放姜汁也可以。

4.大蒜压成沫，放入

5.放入肉和洋葱，搅拌均匀。

6.加面粉，如果喜欢吃面粉多一点的饼就多加点面粉，喜欢吃蒲瓜多一点的，就放的面粉比较少；加入清水，调的稀一点没关系。

7.加入盐，料酒调味。

8.不沾平底锅刷上油，放入拌好的饼糊，开小火煎到金黄。

注意：

放入拌好的饼糊，要用用筷子拨散摊开，开小火煎。当发现边缘开始变透明，翻面，这时候可以用铲子把饼压的再薄一点，也有利于熟。再翻几个面，有点金黄色，吃起来不粘牙，饼就熟透了。

蒲瓜怎么做好吃

主料

蒲瓜一个

辅料

干辣椒一个

食用油若干

大蒜两瓣

做法步骤

1.蒲瓜对半切开始，然后挨刀切片。

2.放入盆里，加入少量盐，搅拌，杀水。

3.准备两瓣蒜切片，一个干辣椒。

4.杀出水。

5.开火，下油，烧热后下蒜红辣椒。

6.下菜，翻炒，加入醋，耗油，继续翻炒几下。

7.出锅，清脆可口。

长蒲瓜怎么炒好吃

1.

长蒲瓜炒肉

用料：长蒲瓜250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。

做法：长蒲瓜切片，材料全部切好待用。

锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。

煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。

加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。

改大火放入洗净切好的长蒲瓜，炒均匀多翻动锅铲。

炒至长蒲瓜熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。

翻炒均匀后加葱段即可。

2.

凉拌长蒲瓜

主料：长蒲瓜500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。

做法：先将长蒲瓜切小片。

锅中水烧开，加1勺白糖。

再把处理好的长蒲瓜放入锅中，煮至断生。

将长蒲瓜捞出，沥干备用。

长蒲瓜放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。

拌匀，装盘即可。

3.

干烧长蒲瓜

用料：长蒲瓜300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克

做法：长蒲瓜去壳切薄片。

清水洗净，冷水下锅煮15分钟煮好的长蒲瓜用冷水泡10分钟。

煮好的长蒲瓜用冷水泡10分钟干辣椒剪段，子姜切片。

干辣椒剪段，子姜切片。

油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。

下长蒲瓜翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅

蒲瓜炖肉末怎么做

前言

蒲瓜具有清心润肺，消肿祛湿等功效，适宜春夏季食用。

蒲瓜可以用各种做法来烹饪，其中炖是用的最多的一种。炖好的蒲瓜软烂香甜，很适合牙口不好的人群食用。

材料

主料：蒲瓜400g、熟肉末100g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、姜适量

蒲瓜炖肉末

1

准备食材，蒲瓜、姜和蒸熟的肉末，当然用生的也是可以的！

2

蒲瓜去皮、洗净！

3

将蒲瓜切片，姜切片！

4

锅中加入适量的油，油温后先加入姜，煎一小会儿！

5

油热后将蒲瓜片倒入！翻炒片刻！

6

放入适量的熟肉末和汤！

7

放入适量的水、盐、糖！

8

大火煮开后转小火炖15分钟即可！

起锅时加入点味极鲜！

9

汤汤水水，软软香香的，可以乘热吃了哦！

小贴士

因为要放肉末的，油不用太多。

这个菜要炖软炖烂的才好吃，放点糖是很有必要的哦！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。