竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
6532024-09-29
其实彩虹果怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解彩虹果里面的夹心酱怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享彩虹果怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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我很喜欢彩虹色,所以网上看到两张彩虹系列水果拼盘,很是喜欢,分享一下。彩虹色会增加人的视觉享受感,特别是对于孩子们,小孩子都喜欢七彩斑斓的东西,我觉得就算是不爱吃水果的人,看到这么诱人的果盘,也会有食欲吧。图二是某酒店的自制水果蛋糕,我也很喜欢这款蛋糕上面的水果摆设法,五颜六色,简单的蛋糕却设计感满满哒,赞!
1.新鲜山楂洗净,去蒂、去核,放在一个干净的小煮锅中。
2.加水没过山楂,加入两大块冰糖。
3.挤入半个柠檬的汁。
4.大火烧开。
5.中小火慢慢熬煮,一边熬一边用木铲
(大木勺也可)不停地搅拌,防止粘锅。
6.等果肉已融为一体时,试一下果酱的味道,如果不够甜可以加入适量白砂糖调至喜欢的口味。
做法:
(1)先准备一个电子秤,把盆子放上去,按清零或去皮,把盆子的重量去掉,然后往盆子里面倒干磨糯米粉500g。
(2)糯米粉倒好后,往糯米粉里面加水,准备260ml的水,分三次加入到糯米粉之中,每加一次水就用手去把它揉均匀,揉成面絮的小颗粒状,面的颗粒越小越好蒸,500g的糯米粉蒸10分钟就可以出锅,蒸的时候要把面先放在蒸布上,然后在放到锅里面去蒸。
(3)蒸好之后把面拿出来放到盆里,然后戴一个厚点的手套,面刚出锅就揉,一定要趁热揉面,揉面的时候给手套抹点食用油
(抹油不粘面),趁热揉一分钟之后,就开始加糖粉
(没有糖粉可以用绵白糖代替)最好用糖粉,糖粉比较好揉,500g糯米粉要加150g的糖粉,把150g糖粉,趁热均匀的揉到面里。
(4)糖粉揉匀之后,进行第二次加水,第二次加水170克,一定要纯净水
(热水),二次加热水揉面做出的糯米果软糯拉丝,而且还不黏牙,如果不喜欢软糯拉丝的,用烧开放凉的纯净水就可以了,这里说一下为什么要用纯净水,因为纯净水没有碱,把170克的纯净水揉到面中,揉的过程中面团会散开,面团散开不要怕,不要以为失败了,面团散开是正常的,只要一直揉,把水揉到面中,再次揉成光滑的面团。
(5)揉成面团之后不要停,继续揉面,揉20分钟至30分钟,这个过程不要偷懒,面越揉越软,越揉越劲道,如果偷懒不好好揉面,面就会硬非常的难吃,面揉好之后,用保鲜膜把面包起来,开始醒面,最少醒面两个小时,也可以醒面一个晚上,面醒好之后,用的时候揉两分钟就可以直接包馅料了,包馅料的时候把糯米果的皮揉圆压扁,直接把馅料与果酱挤到糯米果皮中间,然后把皮拉长,包到一起揉圆,之后在糯米果的外面,可以裹上碎碎片或饼干碎或椰蓉或果味粉都可以。
1.
准备材料:水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。
2.
水蜜桃洗净,削皮,切块后连皮一起放入锅中。
3.
加入砂糖,挤出柠檬汁,然后盖上盖子开始腌制。
4.腌制几个小时以后,将果皮挑出来,加热锅里的蜜桃。
5、锅里煮开以后,关小火继续熬。
6、一边熬一边用锅铲将果肉压碎,煮至粘稠的状态后离火。
7、将煮好的果酱装入瓶里即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。