素毛肚怎么弄好吃?素毛肚需要焯水吗
14092024-09-28
大家好,今天给各位分享简易拌面码子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对长沙杂酱码子做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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青椒肉丝是一道比较简单的家常菜,我家人就特别爱吃,做法很简单:
1.把青椒洗干净,去蒂,然后横向把它切成两半,再切成丝。
2.切点姜丝、蒜末和葱段备用。
3.把猪里脊肉切成丝,放进碗里,加入淀粉、生抽、料酒、盐,转拌均匀腌制10分钟左右。
4.青椒下锅干炒至五分熟,加一点点盐拌匀出锅。
5.锅中倒油,倒入肉丝迅速翻炒,肉变色后捞出,把油留在锅里。
6.倒入葱姜蒜爆炒,炒出香味再倒入肉丝,加适量的生抽翻炒均匀。
7.倒入青椒,加少许鸡粉翻炒均匀,稍微再翻炒一会儿就可以出锅了。
做法是不是很简单呢,这是我自己做菜的方法,希望能帮到你![呲牙]
猪五花去皮剁碎。建议手剁。这样出来的会比较好吃。如果买的五花肥肉比较多,那后期做完的油就比较多。如果瘦肉偏多就油比较少。都可以。
步骤2
放少许猪油
(没有猪油,其他油也行,五花偏肥,少放点,五花偏瘦可以多放点)。大火、将剁好的五花肉放下去翻炒。
步骤3
基本上慢慢炒着,五花本身的油就会被慢慢的练出来。炒到五花肉变成金黄色即可。
(我这几坨五花比较肥,所以油比较多)
步骤4
将豆瓣酱加进去翻炒。
(我喜欢吃辣,所以我还加了干辣椒)
步骤5
翻炒均匀后。加水
(冷热没要求,我每次加的冷水)。要莫过肉沫。多点也没关系。然后把八角、桂皮、香叶扔进去。这时候开中小火。
步骤6
中小火盖上锅盖。让它在那里收水。具体我没看过时间。基本上大概都是半小多左右往上走。可以时不时去看看。
步骤7
直到水被基本收完。里面都是油。用筷子挑出香料扔掉。然后准备点生粉水
(用量没要求,看着来就好)倒进去。再翻炒下。直至水全部收完。
步骤8
嗒啦~就完成了。如果做出来油比较多。可以单独把油倒出来。当作下米粉、面条时的油来吃,或者不倒也行,这样下米粉、面条时就可以不用倒油了。然后放进冰箱冷藏。要吃的时候取就好。
爆炒青椒肉丝!做好码子后,直接盖在面上,连菜带汤一拌即可
????早餐对于上班族来说,都是速战速决,既要快还要有营养。如果不喜欢在外面吃,那就动手自己做,今天把几种好吃美味可口的早餐面分享给大家!
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一、荷包蛋挂面:
炒好葱花放入碗中,加少许盐,醋,海鲜酱油,鸡精,小锅里煮面,快要熟的时候下入青菜和鸡蛋,熟后倒入调好料的碗里,清清淡淡一碗面。
二、美味馄饨:
碗里放入紫菜,虾皮,少许盐,鸡汁,耗油,海鲜酱油,白胡椒粉,葱花,香菜,锅中把提前包好的馄饨煮熟,倒入汤中,一碗鲜香的馄饨可以连吃带喝。
三、肥牛面:
碗中倒入盐,鸡汁,胡椒粉,少许酱油,把煮好的面和肥牛一起倒入碗中,撒上葱花,肥牛是超市买的盒装肥牛。肥牛面味道很赞哦!
四、西红柿鸡蛋面:
油锅把鸡蛋炒好放碗中备用,锅里重新倒油,油热放入葱花,蒜末爆香,倒进西红柿翻炒,放盐,少许糖,生抽,熬出汤汁后把鸡蛋倒进翻炒两下关火,把西红柿鸡蛋倒入煮好的面条上拌均,营养美味的西红柿鸡蛋干拌面做成啦。
以上就是给大家简单分享的早餐面做法,
希望你们可以做出好吃早餐面来![耶]
文章分享结束,简易拌面码子怎么弄好吃和长沙杂酱码子做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!