克山美食店

(1) 详细菜谱

(2) 适合人群：所有人

(3) 制作流程

(4) 禁忌 克山美食店是一家备受推崇的餐厅，提供了一系列美味的菜品，无论你是喜欢辣味的还是清淡的，都能在这里找到适合自己的口味。以下是一份详细的克山美食店菜谱，供您参考。 ##

1.青椒肉丝 青椒肉丝是一道经典的川菜，味道鲜美，口感柔嫩，适合所有人食用。制作流程如下： 材料： - 瘦猪肉

(切丝) 200 克 - 青椒

(切丝) 100 克 - 姜

(切片) 5 克 - 蒜

(切末) 5 克 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将瘦猪肉丝用盐、鸡精、料酒拌匀腌制 10 分钟；
2. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色；
3. 加入青椒丝、姜末、蒜末继续煸炒至青椒变软；
4. 加入生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀；
5. 加入适量的水，焖煮 5 分钟左右； 6. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 ##
2. 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合所有人食用。制作流程如下： 材料： - 鸡蛋 3 个 - 番茄 1 个 - 洋葱 1 个 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中打散备用；
2. 番茄和洋葱去皮，洗净，分别切成小块备用；
3. 热锅凉油，加入洋葱煸炒至变软；
4. 加入番茄块，继续煸炒至番茄变软；
5. 加入盐、白糖翻炒均匀； 6. 加入适量的水，焖煮 5 分钟左右； 7. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀； 8. 加入适量的生抽，翻炒均匀即可。 ##
3. 红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，肉质酥烂，适合所有人食用。