竹笋怎么弄好吃减肥?减脂期可以吃笋吗
10272024-09-29
大家好,如果您还对韭菜粉条馅怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享韭菜粉条馅怎么弄好吃的知识,包括韭菜粉条素合子正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、食材:韭菜适量,粉条适量,鸡蛋适量,食用油5斤,面粉适量,佐料适量,辣椒适量。
2、先准备馅,多数以素馅为益,韭菜粉条鸡蛋馅今天就不在这里多说了,和面后擀面皮后进行包菜角。
3、包好菜角后,锅内加入半锅食用油,把锅内油烧热,慢慢大火至沸腾冒泡。
4、然后把包好的菜角,缓慢地放入到油锅内,当心油溅到手上咯,在锅内用罩滤适量的晃一下。
5、使菜角在油锅内煎炸5左右,用罩滤进行捞出,并适量的空出油来。
6、新鲜炸出来的菜角,盛入到盘子里即可。
1、韭菜洗净,控水,然后切碎。
2、热锅放适量植物油,煸肉馅
(猪肉),待肉馅变色之后,关火,将肉馅放凉。
3、粉条放热水泡10分钟,然后放入煮沸的锅中再煮5分钟,捞出,过水,晾凉,切碎。
4、粉条碎和韭菜放入肉末,加入适量盐和味精进行调味,拌馅。
主料
韭菜500克
粉条40克
烫面团一块
辅料
虾皮30克
鸡蛋2个
花生油3勺
香油2勺
味精适量
精盐少许
步骤1
两个鸡蛋打散,锅中放油小火煸炒蛋液成小碎块,晾凉
步骤2
粉条提前泡软控干水分
步骤3
虾皮洗净,粉条切几刀备用
步骤4
韭菜洗净控干水分,切碎末
步骤5
放入粉丝、鸡蛋碎和虾皮
步骤6
放入香油和花生油、味精拌均匀,最后放入精盐搅拌即可
步骤7
面搓条下剂
步骤8
擀皮放馅
步骤9
对折捏紧即可
步骤10
放少许油,烙两面微黄即可出锅
以下是韭菜胡萝卜粉条素馅包子的制作步骤:
所需材料:
-面粉500克
-韭菜400克
-胡萝卜200克
-粉条50克
-姜10克
-食用油适量
-酱油适量
-盐适量
-糖适量
-香油适量
-鸡精适量
制作步骤:
1.面粉加水和成面团,盖上湿布,饧面团30分钟。
2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切成细丝,粉条泡软切成小段,姜切碎。
3.锅中热油,爆香姜末,加入胡萝卜丝和粉条段,炒熟,加入韭菜翻炒,加入酱油、盐、糖、鸡精等调料,炒匀,盛出备用。
4.饧好的面团搓成长条,切成小段,擀成小皮。
5.在小皮中间放入适量馅料,包成包子。
6.锅中加水,开水后放入包子蒸10分钟即可。
7.取出包子,滴入香油即可食用。
温馨提示:
1.擀皮时要注意力度,避免皮子过厚或过薄。
2.包子蒸的时间要控制好,过久容易导致包子皮变硬。
3.馅料的调料可以按照个人口味适量调整。
祝您制作成功,享受美食!
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!