鸡翅和糯米怎么弄好吃 糯米鸡翅的酒店做法
13832024-09-08
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本文目录
用料
紫菜,橄榄一个、黄瓜半根、胡萝卜一根、生抽少许、盐适量、大蒜头两瓣、醋适量、麻油适量、白糖少许、白芝麻适量、欧芹适量。
做法:
(1)准备食材。
(2)紫菜,橄榄和胡萝卜切成细丝,加入盐稍拌,腌制15分钟。
(3)黄瓜切丝备用。
(4)蒜切成末加入少许生抽、糖,适量醋、麻油、白芝麻、欧芹碎,拌匀备用。
(5)紫菜橄榄胡萝卜腌好用清水过两遍,洗去盐分。
(6)洗去盐分后,挤干水分。
(7)放入黄瓜拌匀,加入调料即可。
(8)拌匀即可食用。
凉拌紫菜丝放葱丝,红,黄椒红一起用香醋生抽香油盐鸡汁调味拌好吃。
主料:
紫菜一片
虾米一把
辅料:
蒜头半个
葱一根
小米辣一个
调料:
食用油适量
生抽一勺
甜辣酱一勺
香醋一勺
做法:
1.准备食材。蒜头剁碎,小米辣切圈。
2.紫菜用剪刀剪成小块,装到大碗里。
3.倒入开水,稍微烫一下就捞出。
4.把紫菜沥干水装盘子里备用。
5.起锅烧油,下葱白爆香。
6.倒入虾米,翻炒几下。
7.虾米炒至微微金黄色即可,撒上葱花。
8.盛出备用。
9.把蒜末,小米辣装小碗里,淋上滚烫的热油激发出香味。
10.倒一勺生抽,一勺甜辣酱,一勺香醋,搅拌均匀。我做的酸甜口的,加的甜辣酱,不喜欢甜的朋友可以不加,直接用生抽和香醋就好。
11.把调好的酱汁倒入紫菜中,搅拌均匀。
12.铺上炒好的虾米
13.成品
具体做法如下:将紫菜苔清洗干净后,切成小段,然后起锅加入大量清水煮沸,水煮沸之后加入2小勺食油,再将紫菜苔倒入锅中焯水,紫菜苔焯熟过青后马上捞出,放到凉白开里面过凉,然后捞起稍微的拧干水分,放到一个较大的汤盆里面,将大蒜拍扁也放汤盆里面,在加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入1茶匙陈醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后用筷子搅拌均匀即可!
文章到此结束,如果本次分享的紫菜凉拌怎么弄好吃视频和凉拌紫菜丝怎么拌好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!