竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
14012024-09-29
这篇文章给大家聊聊关于做好的肉丸怎么弄好吃,以及肉丸怎么做好吃肉丸的家常吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
步骤/方式1
猪肉三肥七瘦,剁成肉末。
步骤/方式2
肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲,要一直搅一直搅
步骤/方式3
藕半截,无情切碎
(也可以种荸荠,也叫马蹄代替)
步骤/方式4
将葱姜切末,切碎的藕,一块倒入肉馅里,加适量盐,少许生抽,拌匀
步骤/方式5
取一小块揉成圆球~
步骤/方式6
不粘锅,多放点油,油温6成热小心放入肉丸,让它慢慢炸,不要急着动它,等定型了再翻动~
步骤/方式7
炸到金黄色控油捞出
步骤/方式8
刚炸好的肉丸子凉一点下来外壳脆脆的~好香啊
准备食材食盐,胡椒,鸡蛋,白醋,十三香,鸡精,蚝油,面筋,青菜叶,热锅烧油将这些食材和炸好的肉圆放入油中翻炒,出锅加香油,味精。
炸好的肉丸子怎么做都好吃,建议蒸着吃或者是做大烩菜吃,味道特别香,真的吃是把肉丸子放到碗中加入调料加水,蒸20分钟就做好了,做大烩菜时,锅中放入其他配菜,比如豆腐,粉条,土豆,等一块炖成大烩菜,这个也不错,炸的肉丸子有多种多样的方式做都很好吃的
可以做蒸碗丸子
碗中放生抽香醋盐,鸡精味精,适量的水,香油搅拌均匀,放入牛肉丸子上锅蒸20分钟左右,出锅以后撒葱花香菜即
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