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本文目录

1. 怎么过黄ⅴ，有什么技巧
2. 比如一条黄花鱼.金苍鱼.桂花鱼，你们一般怎么吃呢
3. 夜钓黄辣丁有什么技巧
4. 怎么钓鳑鲏

怎么过黄ⅴ，有什么技巧

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比如一条黄花鱼.金苍鱼.桂花鱼，你们一般怎么吃呢

今天宝叔去赶集，买了一条黄花鱼回来。我特别爱吃鱼，尤其是清蒸，不仅味道非常的鲜美，营养也不会流失，好吃又有营养，而且做法也超级简单。所以我平时特别喜欢做清蒸鱼，今天就用这条黄花鱼做个清蒸黄花鱼吃。

清蒸黄花鱼不像红烧之类的，还要煎鱼什么的，比较复杂。清蒸黄花鱼只需要腌制一下，上锅蒸熟就可以了。但是要想做好吃还是需要掌握技巧的，做不好的话很容易有腥味，或者鱼肉吃起来不鲜嫩的问题。但只要掌握了技巧，就能做出好吃鲜嫩，没一点腥味的清蒸黄花鱼哦。

接下来宝叔就分享大家一个清蒸黄花鱼的做法还有技巧，一起来看一下吧。黄花鱼最好吃的做法，这样做味道特别鲜美，营养丰富，做法超简单。

一、【清蒸黄花鱼】

食材：黄花鱼、食盐、料酒、葱姜、蒸鱼豉油、热油。

二、做法步骤：

第一步：黄花鱼处理干净，去掉鱼鳞、鱼内脏，也可以买的时候让摊主帮忙处理好，处理好的黄花鱼清洗干净血水，放到一个盆子里，鱼身上均匀的抹上一层食盐、淋上料酒去腥，腌制10分钟。

第二步：腌制好的鱼放到一个盘子里，盘子底部铺上适量的葱段和姜片，鱼身上鱼肚子里也放上适量的葱姜丝，锅中烧开适量的水，开水上锅蒸，大火蒸8分钟左右即可出锅。

第三步：蒸好的黄花鱼把盘子里的汤倒掉，葱姜去掉不要，换上新的葱姜丝，也可以放点青红辣椒丝点缀一下颜色，然后沿盘子边缘淋入蒸鱼豉油，锅中烧热适量的油，将热油浇到葱姜丝上，我们的清蒸黄花鱼就做好了。

小贴士：

1、处理鱼的时候，鱼肚子里的黑膜一定要去除干净，不然会非常的腥。

2、要开水上锅蒸，大火蒸6-10分钟就可以了，具体蒸制的时间根据鱼的大小来决定。

3、蒸出来的汁水一定要倒掉，不然会很腥。

这样做好的清蒸黄花鱼味道非常的鲜美，营养也很丰富，做法超级简单，掌握好上面的技巧，保证大家都能做出好吃没腥味的清蒸鱼，喜欢的朋友们赶快试一下吧。

不知此回答是否满意。宝叔爱做美食，爱分享美食、热爱生活的我己走过60个风雨春秋。我是西瓜视频爱好者。这个年令很多人都在外休闲旅游，在家跳舞打牌，可我爱上拍短视频。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义很快乐。坚持每天分享美食，如果您喜欢宝叔，欢迎关注“宝叔美食”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论。

夜钓黄辣丁有什么技巧

黄辣丁是遍布在大江南北的常见鱼种，因其数量多、肉质鲜嫩且少刺，是广大钓友喜欢的目标鱼种。

题主问到夜钓黄辣丁的技巧，可以肯定的是，题主对黄辣丁的习性还是有些了解的，钓过黄辣丁的人都知道，黄辣丁在夜晚吃口比白天要好很多。我从自身的经验跟大家分享一下，夜钓黄辣丁，有哪些技巧。

首先还是要剖析一下黄辣丁的习性。

黄辣丁是中小体型鱼类，生活中淡水及咸淡水中。尤其是在南方的野河、水库、水塘里很常见，尤其是在流水口附近较多。黄辣丁怕冷，通常在暮春到仲秋这几个月里，吃口很活跃。黄辣丁昼伏夜出，

（白天也进食，没有晚上活跃），喜荤腥饵，群居，在水里有自己的领地。

知道习性后，我们来看夜钓技巧。

一、窝料饵料选择。因为其有“领地”意识，喜荤腥，那么我们可以用鸡鸭的内脏等腥饵打窝，打窝注意不要打多，但要分散多打几个窝。常见的有用纱布包着鸡鸭内脏打窝。挂饵则可以采用蚯蚓、河虾、鸡鸭肝等。

二、钓法选择。除了常见的台钓，还可以用传统钓、串钩钓。因为黄辣丁生活在水底层，吃钩很猛也很实，所以调漂方面没多少讲究，台钓钓黄辣丁时，子线弯曲躺底即可。

三、多窝作钓。一个窝子里钓个四五条后，建议换一个窝再钓。因为它们有领地意识，一个窝子的鱼钓完后，短时间内很难有其它黄辣丁进窝。若要增加渔获，还是要人找鱼。

四、夜钓心得。不要用鱼护装鱼，最好选用无刺钩大钩

（5号新关东），提竿不易过早也不易过晚，用黑蚯蚓比红蚯蚓好。若手法可以，不妨试试无漂拖钓，即用手拿着竿轻轻拖动让鱼抢食钩上蚯蚓，这样往往能钓到大体型的黄辣丁。

以上是我拙见，欢迎评论、关注、私信交流！

怎么钓鳑鲏

鳑鲏是野生鱼类的一种，在农村七星老农家乡，大家又把它称之为鳑鲏娘，鳑扁屎，此鱼体形扁，宽而又小，繁殖迅速，身长不过2cm，头小体宽扁尾小，类似于水塘里养殖的边鱼，它们一般生长在农村的水库与河流小溪之中，靠吃野生水草与小型水生动物为生。

那为什么乡亲们又把鳑坡称之为鳑鲏娘与鳑扁屎呢？其主要原因就是这种鱼类肚大食量大，肚子里卵子与屎特别的多，繁殖迅速，如果你捕捉到它们吃的话，根本就不要用刀来剖肚子，只要用两根手指头捏一下它们的肚子就行啦，它肚子里的肠肚与屎立刻就会暴露出来的，你只要用水把它们洗干净滤干了之后，放到碗里腌点盐巴，两个小时以后把盐巴洗干净滤干，在锅里放点油加热炸一下，把它们炸黄，炸枯了之后，再放点儿新鲜的辣椒片一炒就行啦，炒出来的鱼香喷喷的，脆脆的，味道儿棒棒哒哦。

怎么抓鳑鲏

在咱们农村，抓鳑鲏鱼的办法非常的简单了，方式也是多种多样的了。

七星老农曾经记得小时候在农村抓鳑鲏鱼的情景，一般情况下来说，我们只会在农村的小溪流中抓鱼的，而且要等到上游小溪中的水截流后用去农田灌溉禾苗了，河里水小的时候才能去抓它们，溪流中水大水深的话就只采取一早一晚在河里放篾制豪，尼龙网豪，或者是用粘扳的办法去捕捉到它们了。

当小溪流中水小的时候，那我们可以一手提着水桶，一手拿上箥箕，沿着小溪流两边水中的茅草里捞，捞起来的什么小虾，小蟹，泥鳅鳝鱼，红旗鲏，鳑鲏鱼都有，随便捞就是半水桶鱼的。

有时候在秋季干旱，小溪中水少的时候，我们就在溪流中用田泥巴一段一段地把它们截流，用脸盆把水弄干净了之后，再去抓鳑鲏鱼。

有时在六月份天气热的时候，中午把茶饼枯锤碎，烧点开水泡化它，把小溪流上流的坝塘关起闸门来，再把茶饼枯水泼到小溪流的下流水中去毒鱼，收获也是满满的了。

所以，七星老农个人认为，在农村抓鳑鲏，你可以在小溪流中，采取用簸箕捞，用篾制作的豪与尼龙网豪沉一早一晚去小溪，塘坝，渠道里丢沉，在深水潭，大型水库里也可以采取用尼龙网粘扳，用蚯蚓做鱼饵去钓，也可以把茶饼枯锤碎，用热水泡化泼入浅水的小溪流中，把鳑鲏鱼毒晕毒死再去捞起来去用烟熏干，用油焙干做腊鱼与火焙鱼去吃就行啦！大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

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关于黄色鱼怎么弄好吃简单视频，怎么过黄ⅴ，有什么技巧的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。