米李子怎么弄好吃 米李子做法
9912024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答炸黄瓜怎么弄好吃简单的这个问题,黄瓜怎么烧好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
食材:黄瓜鱼、面粉、葱、姜、盐、花椒水、食用油。
第一步:将小黄瓜鱼清洗干净,取一双筷子,将筷子从鱼嘴处,插进鱼肚子内,轻轻转一圈,然后再抽出来,这样可以把鱼内脏都抽出来,并且鱼身还是完整的,既干净又美观。最后,将鱼鳃和鱼鳞清理干净,清洗干净,控干水分即可。
第二步:将鱼装入到盆内,加入花椒水、葱丝、姜丝、盐,抓拌均匀,腌制20分钟,使黄花鱼入味。腌鱼时,用花椒水比用料酒的效果更好一些,花椒水的制作方法很简单,取一个小碗,放入十几粒花椒,加入开水,待水放凉后,即可使用。
第三步:将腌制好的黄瓜鱼,在面粉内蘸一下,使鱼裹上一层薄薄的面粉。
第四步:锅内加油,烧至五成热,将小黄瓜鱼放入锅中,调中小火慢炸,炸至表面金黄后,翻一下面,再接着炸,炸至两面金黄后,将黄瓜鱼盛出。
第五步:黄瓜鱼全部取出后,调为大火,将油温烧至九成热后,将黄瓜鱼倒入锅中,再炸30秒,这样炸出来的黄瓜鱼外酥里嫩,好吃不油腻,吃着特别的香!
黄瓜可以素炒,也可以肉炒,这个根据个人口味来定,如果素炒的话,可以准备葱姜蒜黄瓜切成片状直接炒就可以了,肉炒的话,先把肉在油锅里边炒一下,然后加入黄豆黄瓜调一炒炒就可以了
材料:黄瓜500克、啤酒1罐
食盐8克、白糖15克
步骤:
1.准备原料:黄瓜500克
(切条后的量)、啤酒1罐
(330毫升)、白糖15克、盐8克
2.做法:将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状
3.全部切好后将黄瓜条放入容器中,撒上盐拌匀,腌制15分钟,让黄瓜稍稍出点水
4.然后倒入一罐啤酒,再加入白糖,拌匀
5.盖上盖子,放冰箱冷藏3天即可食用,我觉得放6天口感更好,一点酒味都没有了,黄瓜依旧脆嫩翠绿
6.喜欢吃稍辣的,还可以将小米椒剪成丝一起渍
食材:黄瓜鱼、面粉、葱、姜、盐、花椒水、食用油。
第一步:将小黄瓜鱼清洗干净,取一双筷子,将筷子从鱼嘴处,插进鱼肚子内,轻轻转一圈,然后再抽出来,这样可以把鱼内脏都抽出来,并且鱼身还是完整的,既干净又美观。最后,将鱼鳃和鱼鳞清理干净,清洗干净,控干水分即可。
第二步:将鱼装入到盆内,加入花椒水、葱丝、姜丝、盐,抓拌均匀,腌制20分钟,使黄花鱼入味。腌鱼时,用花椒水比用料酒的效果更好一些,花椒水的制作方法很简单,取一个小碗,放入十几粒花椒,加入开水,待水放凉后,即可使用。
第三步:将腌制好的黄瓜鱼,在面粉内蘸一下,使鱼裹上一层薄薄的面粉。
第四步:锅内加油,烧至五成热,将小黄瓜鱼放入锅中,调中小火慢炸,炸至表面金黄后,翻一下面,再接着炸,炸至两面金黄后,将黄瓜鱼盛出。
第五步:黄瓜鱼全部取出后,调为大火,将油温烧至九成热后,将黄瓜鱼倒入锅中,再炸30秒,这样炸出来的黄瓜鱼外酥里嫩,好吃不油腻,吃着特别的香!
文章到此结束,如果本次分享的炸黄瓜怎么弄好吃简单的和黄瓜怎么烧好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!