大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下腊猪心怎么弄好吃的问题，以及和腊猪心腌制的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 腊猪心高压锅煮多久
2. 腊猪心腌制
3. 熏猪心做法
4. 风干猪心怎么做

腊猪心高压锅煮多久

炖猪心用高压锅，一个小时左右即可，普通的炖锅则需要两个小时左右。炖猪心最好是将整个猪心放进炖锅中，与其他材料一起炖，这样炖出来的汤既清甜可口，又不会破坏猪心的营养。炖完后，再将猪心切片食用即可。

桂圆炖猪心主要材料：猪心250克，桂圆30克调味料：精盐2小匙，味精1小匙1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净；2、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

腊猪心腌制

下面是一种腌制腊猪心的方法：

材料：

猪心1个

盐、白糖、料酒、酱油、五香粉、花椒粉、姜片、葱段、大蒜适量

步骤：

1.将猪心洗净，切成小块。

2.准备一个大碗，加入适量的盐、白糖、料酒、酱油、五香粉、花椒粉、姜片、葱段和大蒜，搅拌均匀成腌料。

3.将猪心块放入腌料中，用手将腌料均匀地涂抹在每一块猪心上。

4.将腌好的猪心块放入一个密封的容器中，放入冰箱冷藏室，腌制2-3天。

5.取出腌好的猪心块，用清水冲洗干净，晾干后即可食用。

熏猪心做法

.熏腊猪心2.把熏猪心切开放开水里煮10分钟3.煮完后切片4.芹菜切段辣椒生姜切片5.炒锅放茶油放入生姜和腊猪心爆炒6.放入辣椒一起翻炒7.调入适量清水煮一下8.调入生抽9.调入料酒10.放入芹菜11.调入适量盐巴出锅。

风干猪心怎么做

把猪肝放入葱姜香油搅拌均匀，猪肝用绳子系紧放入阴凉处风干20天，风干猪心就做好了

文章到此结束，如果本次分享的腊猪心怎么弄好吃和腊猪心腌制的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！