大家好，如果您还对汤圆包花生怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享汤圆包花生怎么弄好吃窍门的知识，包括花生馅汤圆怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 花生汤圆怎么做好吃
2. 花生馅汤圆怎么做
3. 一斤花生能做出多少汤圆馅
4. 花生芝麻汤圆做法

花生汤圆怎么做好吃

生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎，我喜欢有颗粒的，吃的时候有嚼头。捣碎的花生放微波炉高火2分钟，出炉后依据自己的口味加入适量红糖，花生红糖馅就做好了。

2.糯米粉用凉白开和成面团，面团能捏成整个就可以了。

3.取一块糯米面团，压成中间厚边角薄的面皮，包入适量花生红糖馅，捏紧揉圆就好了。

4.放汤圆的盘上最好撒点糯米粉，这样就不容易粘盘了，方便拿取。这是做好的汤圆。

5.水开后下入汤圆，盖上锅盖继续煮，直到汤圆全部浮在水面上，汤圆就煮好了。

6.有花生的颗粒感，还有红糖甜甜的口感，好吃。

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花生馅汤圆怎么做

1、用料分量：花生250g，爱满多纯香猪油90g，盐2g，白砂糖100g，花生酱20g，糯米粉220g，粘米粉30g，猪油10g，热水190g。

2、花生清洗干净，沥干水，倒入锅中小火翻炒。

3、花生炒熟后，关火，在继续翻炒至温热，搓去外皮。

4、火候刚刚好。

5、花生里加入白糖，盐。

6、放料理机里打至粗粒，感觉粗粒有咬头，香一些，喜欢细腻口感的可多打一会

7、花生粗粒里加入花生酱，猪油。

8、用手搓匀，放冰箱冷冻一小时。

9、馅料冻稍硬时取出，搓成10克左右的馅心，继续放冰箱冷冻。

10、糯米面粉加入粘米粉，放开水拌匀，乘热放入猪油，稍凉后和成面团。

11、揪出两小块面团，放热水锅里。

12、小面团煮至浮起。

13、加到糯米面团里，再加两小勺热水和匀，揉到面团柔软有韧性。

14、15克面皮，10克馅心，大小正好，包的过程中，面皮全程盖上保鲜膜，防止干裂。

15、水开后，下入汤圆，中途淋入一次半小碗凉水，等汤圆漂浮起来，就煮熟啦。

一斤花生能做出多少汤圆馅

一斤花生能做出400克汤圆馅。汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是元宵节最具有特色的食物。花生汤圆即用花生做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来酥香可口。由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物。

汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

花生芝麻汤圆做法

主料:糯米粉400克，黑芝麻120克，花生70克

辅料:植物油30克，白糖70克，水325克

1.将黑芝麻和花生放烤箱烤熟，然后将黑芝麻放料理机里磨碎。

2.将烤熟的花生装保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

3.磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖。

4.搅拌均匀备用。

5.将糯米粉加入温水后揉成光滑的面团。

6.取出80克面团，锅里烧水放入小面团煮熟然后和糯米粉团揉匀。

7.取适量的面团搓成长条，切成15克一个左右的小剂子，将小剂子摁扁像饺子皮一样。

8.取适量的馅料放入皮的中央。

9.包馅虎口收口。

10.然后再滚圆。

11.包好的汤圆放到盘子上，一时吃不了的冷冻好了放保鲜袋，随吃随煮即可。

12.锅中放入适量的水烧开，下入汤圆煮至浮起来即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。