竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
7392024-09-29
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板栗只要是新鲜的煮出来多是黄色的,我非常爱吃板栗,这个,季节真是吃板栗的时节,但是板栗很难保证长时间新鲜,我昨天看了个视频,说那个板栗洗干净了,撒上盐,用保鲜袋包好,放冰箱冷藏会保持新鲜。板栗一定要把它切开了再煮,或者蒸炒,放微波炉打一下也行,都是很好吃的。但是板栗煮好了,一定要就捞出来,不然会变色,就不黄了
1、把栗子清洗干净。
2、在栗子的身上划上一刀。
3、把栗子放进锅中,加小半碗水,未过栗子就可以,两炒勺老冰糖,盖外盖火灾烧开,转文火慢煮,把老冰糖的甘甜入侵栗子之中,汁收湿后加一勺植物油煸炒,为了让栗子更为软糯。
4、炒个三分钟就可以起锅了。
好吃的冻栗子做法如下:食材:生栗子500克,白砂糖30克,植物油毫升,水20克。步骤:
1.将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀。
2.将切好的栗子放入容器中,倒入10毫升的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。
3.在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。
4.与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水。
5.栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水。
6.刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5到8分钟,烤栗子即可出炉。
7.将出炉的栗子取出,放入冰箱24小时,冻栗子即制完成。
将板栗壳划一道口子后加入50度左右的热水将板栗浸泡十分钟左右后解除冰冻熬煮一段时间即可。处理好的板栗仁将其放入保鲜袋中放入冰箱的冷藏室可以保存3-5天,若是想长期保存则需要将其放入冰箱的冷冻室,可以保存3-6个月,食用时取出解冻即可。
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