竹笋怎么弄好吃减肥?减脂期可以吃笋吗
13502024-09-29
大家好,龙虾怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括厨师长王刚香辣小龙虾做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于龙虾怎么弄好吃视频和厨师长王刚香辣小龙虾做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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每年的5到8月份,小龙虾最肥的时候。
吃小龙虾虽然肉不多,大家就是吃那个又麻油辣的味道。
再加上喝着啤酒吃着小龙虾的感觉吧。
1、在龙虾头部与尾部中间剪一下,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,洗干净后放进篮子里。
2、加入适量的料酒,蒸五分钟左右即可。把金针菇去根后洗净,焯一下水捞出,把粉丝在温水里浸泡半个小时,都控干水分后,装进盘子里。
3、蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉,煮成汤汁。
4、蒸好的龙虾放进盘子里摆出造型,浇上煮好的汤汁即可。
主料:青虾400克
辅料:蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许
步骤1活青虾
步骤2去头去虾线,加入料酒,少许盐,黑胡椒粉,大蒜味上20分钟左右
步骤3准备面包糠,鸡蛋
步骤4将大虾蘸上面粉
步骤5然后蘸上蛋液
步骤6裹上面包糠
步骤7摆放整齐
步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸
步骤9中火炸至两面金黄即可
步骤10摆盘
主料:龙虾尾600克
辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克
1、虾尾洗净入锅焯水。
2、四成油温入锅炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、倒入虾尾翻炒均匀。
7、倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀。
OK,关于龙虾怎么弄好吃视频和厨师长王刚香辣小龙虾做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。