街头美食斗士191006的详细菜谱
1.烤鸡翅
材料:
- 鸡翅中 500 克
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒 1/4 茶匙
- 蒜粉 1/4 茶匙
- 干百里香 1/4 茶匙
- 面粉 2 汤匙
- 鸡蛋 1 个
- 调味料酱 1 汤匙
制作流程:
1.鸡翅中洗净,沥干水分,用盐和黑胡椒腌制 15 分钟。
2. 在一个碗中,混合面粉、蒜粉和干百里香,搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡翅中放入碗中,均匀地涂上面粉。
4. 将鸡蛋打散,倒入碗中,再次搅拌均匀。
5. 将涂好面粉的鸡翅中放入蛋液中,浸泡 30 分钟。
6. 烤箱预热至 200°C,将鸡翅中放入烤箱中,烤 20 分钟。
7. 取出鸡翅中,将调味料酱均匀地涂在鸡翅上,再放回烤箱中,烤 10 分钟,直到鸡翅熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢烤鸡翅的人。
禁忌:
1.鸡翅中不要烤得太久,否则肉质会变得干燥。
2. 不要在烤箱中过度加热,以免鸡翅中烤焦。
2. 番茄意面
材料:
- 意大利面 200 克
- 番茄酱 4 汤匙
- 橄榄油 2 汤匙
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 2 瓣
- 青椒 1/2 个
- 红椒 1/2 个
- 盐 1/4 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 面粉 2 汤匙
制作流程:
1.洋葱、大蒜和青椒、红椒切碎。
2. 意大利面煮熟,沥干水分。
3. 在碗中,混合面粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。
4. 将洋葱、大蒜和青红椒放入碗中,加入调味料酱,搅拌均匀。
5. 锅中热油,放入意大利面,翻炒均匀。
6. 加入青红椒调味料酱,继续翻炒 3 分钟。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢面食和西餐的人。
禁忌:
1.不要在锅中加入太多油,以免意大利面变得油腻。
2. 不要在锅中加入太晚,以免意大利面煮熟过度。
3. 烤蔬菜
材料:
- 花椰菜 200 克
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 1 瓣
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 面粉 2 汤匙
制作流程:
1.花椰菜洗净,沥干水分,切成小块。
2. 洋葱、大蒜切碎。
3. 在碗中,混合面粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。
4. 将洋葱、大蒜放入碗中,加入调味料酱,搅拌均匀。
5. 将花椰菜块放入碗中,均匀涂上调味料酱,浸泡 30 分钟。
6. 烤箱预热至 200°C,将花椰菜放入烤箱中,烤 20 分钟。
7. 取出花椰菜,将调味料酱均匀地涂在花椰菜上,再放回烤箱中,烤 10 分钟,直到花椰菜熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢烤蔬菜的人。
禁忌:
1.不要在烤箱中过度加热,以免花椰菜烤焦。
2. 不要在烤箱中加入太多油,以免花椰菜变得油腻。
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