大家好，今天给各位分享有鱼有粉丝怎么弄好吃的一些知识，其中也会对鱼粉条最正宗的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 鱼粉条最正宗的做法
2. 鱼粉条的家常做法
3. 鱼粉丝做法
4. 鱼炖粉条家常做法

鱼粉条最正宗的做法

食材清单

鱼籽+鱼泡500克、紫苏少许、大蒜少许、生姜少许、小米椒少许、剁辣椒少许、干辣椒少许

烹饪步骤

1/5

鱼籽、鱼泡清洗干净，沥干水！

2/5

准备一锅清水，烧开，将鱼籽放入，直至7分熟，整块不散，筷子戳一下，软硬适中就可以了！捞出来沥干备用！

3/5

锅里倒入油，烧至7分热，倒入鱼籽，稍微炸一下，以不散为标准，再倒入鱼泡，稍炸一会，然后一起捞出备用！

4/5

锅里的油保持7分热，放入姜片、大蒜、干辣椒、小米椒、干紫苏叶，爆香，倒入过完油的鱼籽鱼泡，翻炒入味，再放入生抽、剁辣椒，翻炒一会儿，放入一点水，锅里能看到水即可！

最后一步

汁收得差不多了，就可以出锅了！

鱼粉条的家常做法

食材清单

鱼籽+鱼泡500克、紫苏少许、大蒜少许、生姜少许、小米椒少许、剁辣椒少许、干辣椒少许

烹饪步骤

1/5

鱼籽、鱼泡清洗干净，沥干水！

2/5

准备一锅清水，烧开，将鱼籽放入，直至7分熟，整块不散，筷子戳一下，软硬适中就可以了！捞出来沥干备用！

3/5

锅里倒入油，烧至7分热，倒入鱼籽，稍微炸一下，以不散为标准，再倒入鱼泡，稍炸一会，然后一起捞出备用！

4/5

锅里的油保持7分热，放入姜片、大蒜、干辣椒、小米椒、干紫苏叶，爆香，倒入过完油的鱼籽鱼泡，翻炒入味，再放入生抽、剁辣椒，翻炒一会儿，放入一点水，锅里能看到水即可！

最后一步

汁收得差不多了，就可以出锅了！

鱼粉丝做法

食材

客家鱼粉丝150克、腊肉或香肠50克、胡萝卜半根、独头蒜三粒、姜3片、大蒜半根、青红辣椒五个、泡发香菇三个、小葱2颗、盐依个人口味、生抽1勺、蚝油一勺

烹饪步骤

1.将鱼粉丝放水中浸泡，姜蒜胡萝卜、香肠、泡发香菇切丁备用

2.烧水将鱼粉丝煮散

3.泡入冷水备用

4.炒香配料

5.将鱼粉丝放入翻炒

6.加入酱油、蚝油、水

7.加入小葱，美味既成

鱼炖粉条家常做法

?用料:鱼500克，粉丝100克，

辅料:油、盐、葱适量，

烹饪步骤:

步骤1

?将新鲜的鱼准备好。

步骤2

将锅烧热，加适量的油。

步骤3

?将葱花爆香后，加水。

步骤4

?烧开后将鱼放锅里。

步骤5

?开锅后将粉条放进锅里，炖20分钟左右。

步骤6

?装盘子即可食用了。

关于有鱼有粉丝怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。