本篇文章给大家谈谈木耳和竹笋怎么弄好吃，以及木耳炒笋片家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 黄豆木耳竹笋怎么炒
2. 青笋木耳的家常做法王刚
3. 木耳炒笋片家常做法
4. 木耳冬笋炖鸡的做法有哪些

黄豆木耳竹笋怎么炒

原料

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竹笋

(适量)

黄豆适量

盐适量

大料适量

甘草适量

白糖适量

1/首先要准备黄豆，然后先把黄豆清洗一遍，然后用水泡着。

2/然后再准备笋干，先清洗干净，然后同黄豆一样，泡。等到泡软之后，把笋干撕成丝。

3/然后将黄豆和笋丝放入锅里加水，放入：盐，大料，甘草，白糖大火烧开。

4/烧开之后转为小火，然后慢慢煮，煮至收汁就行了。

5/煮好的甘笋黄豆味道甘香，口感软面，笋丝入味，当零食吃很不错，健康有营养。

6.美味又好吃的炒黄豆木耳竹笋完成开吃了。

青笋木耳的家常做法王刚

青笋木耳是一道传统家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富，而且是素食佳品，深受广大食客喜爱。下面是青笋木耳的家常做法：

1.准备材料：青笋、黑木耳、胡萝卜、红椒、大葱、生姜。

2.将黑木耳泡软，去除杂质，切成适当大小，青笋去皮，切成斜片，胡萝卜、红椒切丝，大葱、姜切末备用。

3.在锅中热油，加入葱姜末炒香。

4.加入青笋、胡萝卜、红椒翻炒片刻。

5.加入泡软的木耳，加盐、鸡精调味。

6.最后加入少许生抽焖煮几分钟即可出锅。

这道青笋木耳风味独特，口感丰富，清爽可口，既可以搭配米饭、馒头，也可以当成小食，适合在家庭聚餐、派对等多种场合食用。

木耳炒笋片家常做法

1.首先我们准备莴笋一根，把外皮削干净，先斜刀切成小段，再改刀切成菱形片，红椒半个，也切成菱形片用来配色。泡发的木耳一把，把比较大的切开备用，大蒜几粒，切成片，再抓入几粒干辣椒。

2.锅内加入清水，倒入少许植物油，加入植物油能使菜品色泽更加鲜亮。水烧开以后，倒入准备好的木耳、莴笋和红椒，焯水30秒左右，食材断生以后，即可倒出，用清水冲洗冷却备用，清水冲洗能使菜品口感更脆。

3.锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜片和干辣椒，翻炒出香辣味，油温不要太高，以免把辣椒炒糊，倒入控干水分的木耳莴笋，翻炒均匀后起锅调味。

4.加入食盐2克、鸡粉1克、白糖少许提鲜、胡椒粉1克、蚝油3克，再从锅边淋入少许清水，开大火，快速颠锅翻炒给食材入味，再淋入少许水淀粉，使调料更好的粘附在食材表面，翻匀后即可出锅装盘。

木耳冬笋炖鸡的做法有哪些

青笋木耳是一道传统家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富，而且是素食佳品，深受广大食客喜爱。下面是青笋木耳的家常做法：

1.准备材料：青笋、黑木耳、胡萝卜、红椒、大葱、生姜。

2.将黑木耳泡软，去除杂质，切成适当大小，青笋去皮，切成斜片，胡萝卜、红椒切丝，大葱、姜切末备用。

3.在锅中热油，加入葱姜末炒香。

4.加入青笋、胡萝卜、红椒翻炒片刻。

5.加入泡软的木耳，加盐、鸡精调味。

6.最后加入少许生抽焖煮几分钟即可出锅。

这道青笋木耳风味独特，口感丰富，清爽可口，既可以搭配米饭、馒头，也可以当成小食，适合在家庭聚餐、派对等多种场合食用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。