大家好，关于面粉炒熟怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于面粉炒熟的正确方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 面粉炒熟的正确方法
2. 蒸面粉后炒面粉最好吃的做法
3. 熟面粉怎么炒熟
4. 干炒面粉最正宗的做法

面粉炒熟的正确方法

用普通面粉先过一遍筛，这样能保证炒出的面粉细腻口感好。微小火慢炒，不停的翻拌避免炒糊，面粉微微发黄，炒岀香味，立刻出锅，晾凉凉装罐，喝时用温水先化开，再用开水沏开，非常美味。

蒸面粉后炒面粉最好吃的做法

1.

先把鲜面条铺平在蒸屉上，尽量摊平摊开，然后上锅隔水蒸熟。

2.

五花肉去皮后洗净沥干水分，切薄片或是条状待用。

3.

洋葱剥皮后洗净，切成条状，不要过细，适当宽一些吃起来有口感。

4.

尖椒洗净，去蒂去籽后斜切成丝，不能吃辣的就把它换成青椒。

熟面粉怎么炒熟

一般过去物质匮乏，人们喜欢用生面粉炒熟了做炒面吃或者用热水冲泡着吃，现在很少有人这样吃了，因为好吃的东西太多了。面粉想要炒熟，一般不能开大火，也不能开中火，只能开小火，而且非常要有耐心，慢慢的将它炒黄炒香即可，做驴打滚里的熟糯米粉也是用这种方法炒熟的。

干炒面粉最正宗的做法

食材：鲜面条、韭黄、绿豆芽、洋葱、蒜瓣、熟白芝麻、豉油皇、蚝油

豉油皇的配方

(1人份)：生抽酱油15克，蚝油7克，芝麻油4克，老抽酱油13克，糖5克

1、猪瘦肉切细条状，用少许生粉、白胡椒粉、生抽、白糖、料酒、油腌制15分钟。

2、绿豆芽洗净，沥干水，洋葱切条，韭黄切段，葱洗净也切段、蒜瓣剥好剁碎备用。

3、把生抽、老抽和蚝油放进一个小碗里面，加入5克糖，倒入4克芝麻油后搅拌均匀，这样我们的豉油皇就做好了。

4、烧开半锅水，放入面条搅散，以中火煮2分钟，捞起过冷河，沥干水，可以滴几滴油进去抓匀。

5、炒油内烧热2汤匙油，放入蒜末爆香，加入腌好的肉丝炒至变色，加入洋葱及豆芽翻炒至断深。

6、加入煮好的面条，大火炒至面条中的水分蒸发得差不多了，就把前面配好的豉油皇一点点浇在面条上面。

7、临出锅前加入韭菜炒约半分钟，加入适量蚝油翻炒均匀，盛出装盘，撒上熟芝麻就可以享用了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。