【抗疫情的美食】

1.芝士意面 材料： - 意大利面 - 芝士 - 番茄酱 - 洋葱 - 大蒜 - 牛奶 - 黄油 - 橄榄油 制作流程：

1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 热锅融化黄油，加入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入番茄酱，煮至沸腾。
4. 倒入牛奶，搅拌均匀。
5. 加入煮熟的意大利面和芝士，继续搅拌。 6. 翻炒至芝士融化，酱汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人群，尤其是需要增强免疫力的人。 禁忌： 芝士是一种高热量、高蛋白质的食物，容易引起消化不良。因此，如果有消化不良的症状，应避免食用。
2. 烤鸡胸肉 材料： - 鸡胸肉 - 橄榄油 - 盐 - 黑胡椒 - 大蒜 - 柠檬汁 制作流程：

1.将鸡胸肉洗净，擦干水分。
2. 用橄榄油、盐和黑胡椒腌制鸡肉。
3. 将大蒜切成末，加入柠檬汁，搅拌均匀。
4. 将鸡肉放入烤盘，放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人群，尤其是需要增强免疫力的人。 禁忌： 鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，但热量较高。因此，如果有减肥的需求，应适量食用。
3. 蔬菜沙拉 材料： - 生菜 - 黄瓜 - 番茄 - 胡萝卜 - 洋葱 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 制作流程：

1.将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜和洋葱洗净，切成适当大小的块状。
2. 热锅加入橄榄油，放入蔬菜块煸炒。
3. 加入盐和黑胡椒，继续翻炒。
4. 装盘即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人群，尤其是需要增强免疫力的人。 禁忌： 虽然蔬菜沙拉富含维生素和纤维素，但有些人可能对橄榄油过敏，因此应适量食用。
4. 香煎三文鱼 材料： - 三文鱼 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 大蒜 - 柠檬汁 制作流程：

1.将三文鱼洗净，擦干水分。
2. 热锅加入橄榄油，放入大蒜和三文鱼，煎至两面金黄色。
3. 加入柠檬汁，继续翻炒即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人群，尤其是需要增强免疫力的人。 禁忌： 三文鱼是一种高蛋白质、高脂肪的食物，容易引起消化不良。因此，如果有消化不良的症状，应避免食用。