本篇文章给大家谈谈凉拌鸡翅怎么弄好吃，以及凉拌鸭翅怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 凉拌蒜香鸡翅尖的做法
2. 凉拌翅丝的做法
3. 凉拌鸭翅怎么做好吃
4. 鸡尖凉拌的腌制方法

凉拌蒜香鸡翅尖的做法

1.准备好蒜末、小葱末，油炸花生碎，卤鸡翅尖，炒香芝麻

2.炒锅注入少许油烧热，将蒜末下锅煸香、下葱末、花生碎略炒，撒入少许椒盐炒匀

3.将卤鸡尖下入锅中翻炒，调入现磨黑椒碎，孜然碎等

4.将煸炒至卤鸡尖表皮微微焦香，撒上炒香芝麻掂匀锅后即成

凉拌翅丝的做法

主料

黄瓜50g

辅料

芝麻油适量食盐适量蒜适量葱适量醋适量

步骤1

准备蒜瓣几瓣，捣碎

步骤2

葱花切成小片

步骤3

黄瓜切成细丝

步骤4

准备好的翅丝放入盆中，最好用凉开水冲洗一下

步骤5

黄瓜放入翅丝中

步骤6

放入生抽，醋，香油，蒜泥，葱花，搅拌均匀，一道美味菜就做好了

凉拌鸭翅怎么做好吃

1、鸭翅洗干净，锅中放凉水，下入鸭翅，中zd火煮15-20分钟左右捞出。

2、捞出的鸭翅放冰水放凉后捞出大碗晾回干。

3、将酱油，陈醋，糖，姜蒜末调好倒入装鸭翅的大碗，拌匀，让每个鸭翅都能沾到。答

4、保鲜膜封好放入冰箱3-5小时后即可。

鸡尖凉拌的腌制方法

翅尖、青红二金条、干辣椒、干花椒、小葱、小麦淀粉、食用调色剂。

1、刀功处理:青红二金条切马耳朵；小葱切长节；干辣椒切节

2、食材处理:翅尖码味腌制，油炸制金黄。

3、炒料:豆瓣、姜蒜片、干辣椒节、干花椒、香辣酱、高汤少许

4、调基本味型:盐少许、味鸡精、糖、胡椒

5、下料:翅尖、青红马耳朵椒片再给料酒

6、淋香油、藤椒油，撒熟芝麻

7、装盘:出锅装盘，撒葱节，用小麦淀粉捏花摆盘成菜。

关于凉拌鸡翅怎么弄好吃，凉拌鸭翅怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。