孜然味火锅怎么弄好吃视频 孜然火锅技术配方
7652024-08-31
这篇文章给大家聊聊关于凉拌藕黄瓜腐竹怎么弄好吃,以及凉拌黄瓜和腐竹洋葱制作方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1.准备食材,黄瓜,腐竹,洋葱。泡发的腐竹下锅焯水备用。
2.花生米下锅煮熟。
3.黄瓜洗净拍散切成小块。
4.焯烫熟的腐竹。
5.放上煮熟的花生米。
6.放黄瓜。
7.放葱姜末。
8.加入其它调料拌匀即可。
所用食材:腐竹、芹菜、木耳;大蒜、花椒粉、蚝油、味精、糖、盐,红椒、香油、红油
做法
1、腐竹冷水泡发2个小时,木耳同时泡发,搭配一些嫩芹菜,切成合适的段备用。
2、将2瓣大蒜、少量的花椒粉、半勺糖、适量的盐放入石舂中,捣成蒜泥备用。
3、锅中水烧开,先将芹菜和木耳倒入锅中煮30秒,再将腐竹倒入锅中焯水煮半分钟,这样豆腥味就没有了,捞出控水备用。
4、腐竹、黑木耳、芹菜一起放入盆中,加一些红椒丝配色,加入2勺蚝油,1勺红油和少量的香油拌匀。
5、准备吃的时候,再将石舂中的调味料拌入腐竹中,拌匀即可
第一道:凉拌黄瓜腐竹
第二道:黄瓜拌粉丝
第三道:黄瓜拌鸡胸肉
第四道:黄瓜拌猪耳朵
第五道:黄瓜拌木耳,花生米,素鸡块
第六道:黄瓜拌绿豆芽
第七道:黄瓜拌凉皮
第八道:黄瓜拌青椒丝,胡萝卜丝,肉丝,木耳丝,鸡蛋摊饼切成的丝。东北叫全家福。是一道很受欢迎的凉菜。
以下是黄瓜腐竹的5种家常做法:
1.黄瓜腐竹沙拉:将黄瓜切成小块,腐竹冷水泡发后切成小段,加入适量沙拉酱拌匀。
2.黄瓜腐竹炒肉片:将黄瓜切成薄片,腐竹冷水泡发后切成小段,猪肉切片后用料酒和淀粉抓匀,锅中热油爆香姜蒜,下肉片煸炒至变色,加入黄瓜和腐竹煸炒几分钟,加盐和鸡精调味即可。
3.黄瓜腐竹汤:将黄瓜切成薄片,腐竹冷水泡发后切成小段,锅中热油爆香姜蒜,下黄瓜和腐竹煸炒一会儿,加入适量清水煮沸,加入盐和鸡精调味即可。
4.黄瓜腐竹凉拌:将黄瓜切成小块,腐竹冷水泡发后切成小段,加入适量盐、鸡精、醋、生抽和香油拌匀。
5.黄瓜腐竹炖豆腐:将黄瓜切成薄片,腐竹冷水泡发后切成小段,豆腐切块,锅中热油爆香姜蒜,下豆腐块煎至两面金黄,加入黄瓜和腐竹,加适量清水煮沸,加入盐和鸡精调味,小火炖煮10-15分钟即可。
关于凉拌藕黄瓜腐竹怎么弄好吃,凉拌黄瓜和腐竹洋葱制作方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。