凉拌藕黄瓜腐竹怎么弄好吃(凉拌黄瓜和腐竹洋葱制作方法)

模板大师- 2024-07-15 21:47:48

凉拌藕黄瓜腐竹怎么弄好吃(凉拌黄瓜和腐竹洋葱制作方法)

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本文目录

  1. 凉拌黄瓜和腐竹洋葱制作方法
  2. 腐竹凉拌菜简单做法
  3. 黄瓜和什么凉拌
  4. 黄瓜腐竹的5种家常做法

凉拌黄瓜和腐竹洋葱制作方法

1.准备食材,黄瓜,腐竹,洋葱。泡发的腐竹下锅焯水备用。

2.花生米下锅煮熟。

3.黄瓜洗净拍散切成小块。

4.焯烫熟的腐竹。

5.放上煮熟的花生米。

6.放黄瓜。

7.放葱姜末。

8.加入其它调料拌匀即可。

腐竹凉拌菜简单做法

所用食材:腐竹、芹菜、木耳;大蒜、花椒粉、蚝油、味精、糖、盐,红椒、香油、红油

做法

1、腐竹冷水泡发2个小时,木耳同时泡发,搭配一些嫩芹菜,切成合适的段备用。

2、将2瓣大蒜、少量的花椒粉、半勺糖、适量的盐放入石舂中,捣成蒜泥备用。

3、锅中水烧开,先将芹菜和木耳倒入锅中煮30秒,再将腐竹倒入锅中焯水煮半分钟,这样豆腥味就没有了,捞出控水备用。

4、腐竹、黑木耳、芹菜一起放入盆中,加一些红椒丝配色,加入2勺蚝油,1勺红油和少量的香油拌匀。

5、准备吃的时候,再将石舂中的调味料拌入腐竹中,拌匀即可

黄瓜和什么凉拌

第一道:凉拌黄瓜腐竹

第二道:黄瓜拌粉丝

第三道:黄瓜拌鸡胸肉

第四道:黄瓜拌猪耳朵

第五道:黄瓜拌木耳,花生米,素鸡块

第六道:黄瓜拌绿豆芽

第七道:黄瓜拌凉皮

第八道:黄瓜拌青椒丝,胡萝卜丝,肉丝,木耳丝,鸡蛋摊饼切成的丝。东北叫全家福。是一道很受欢迎的凉菜。

黄瓜腐竹的5种家常做法

以下是黄瓜腐竹的5种家常做法:

1.黄瓜腐竹沙拉:将黄瓜切成小块,腐竹冷水泡发后切成小段,加入适量沙拉酱拌匀。

2.黄瓜腐竹炒肉片:将黄瓜切成薄片,腐竹冷水泡发后切成小段,猪肉切片后用料酒和淀粉抓匀,锅中热油爆香姜蒜,下肉片煸炒至变色,加入黄瓜和腐竹煸炒几分钟,加盐和鸡精调味即可。

3.黄瓜腐竹汤:将黄瓜切成薄片,腐竹冷水泡发后切成小段,锅中热油爆香姜蒜,下黄瓜和腐竹煸炒一会儿,加入适量清水煮沸,加入盐和鸡精调味即可。

4.黄瓜腐竹凉拌:将黄瓜切成小块,腐竹冷水泡发后切成小段,加入适量盐、鸡精、醋、生抽和香油拌匀。

5.黄瓜腐竹炖豆腐:将黄瓜切成薄片,腐竹冷水泡发后切成小段,豆腐切块,锅中热油爆香姜蒜,下豆腐块煎至两面金黄,加入黄瓜和腐竹,加适量清水煮沸,加入盐和鸡精调味,小火炖煮10-15分钟即可。

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