(1)小暑节气美食寓意——荷花糯米糍 小暑节气是中国传统二十四节气之一，标志着夏季的正式开始。在这个节气里，人们常常食欲不佳，需要吃一些有寓意的食物来调节身体。荷花糯米糍是一道适合夏季食用的美食，既有寓意，又美味可口。 制作流程： 材料：糯米、荷花、白糖、黄油、模具 步骤：

1.糯米煮熟后磨成粉，加入黄油搅拌均匀。
2. 把搅拌好的糯米团放入模具中，压成形状。
3. 在荷花上撒上白糖，把模具放入烤箱中烤至白糖融化。
4. 取出烤好的糯米糍，放入蒸锅中蒸10分钟。
5. 蒸好的糯米糍取出，倒扣在盘子里。 适合人群： 荷花糯米糍适合所有人群食用，尤其适合夏季食欲不佳的人。糯米糍口感软糯，甜而不腻，非常适合作为早餐或下午茶点心。 禁忌： 由于荷花糯米糍的形状和荷花相似，因此对于一些人来说，食用荷花糯米糍可能会与荷花产生联想，导致心情不畅。因此，在食用荷花糯米糍时，要注意避免与荷花相关的食物一起食用。

(2)小暑节气美食寓意——鸭肉冬瓜汤 小暑节气也是中国传统二十四节气之一，标志着夏季的正式开始。在这个节气里，人们常常食欲不佳，需要吃一些有寓意的食物来调节身体。鸭肉冬瓜汤是一道适合夏季食用的美食，既有寓意，又美味可口。 制作流程： 材料：冬瓜、鸭肉、姜片、葱段、盐、鸡精 步骤：

1.冬瓜去皮、切块，鸭肉切块备用。
2. 锅中加水，放入鸭肉块和姜片，煮至鸭肉变色。
3. 加入冬瓜块，继续煮至冬瓜透明。
4. 加入盐、鸡精调味，撒上葱段即可。 适合人群： 鸭肉冬瓜汤适合所有人群食用，尤其适合夏季食欲不佳的人。冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助消除体内的湿气。 禁忌： 由于鸭肉和冬瓜都属于凉性食物，因此在食用时需要注意适量，避免过量食用导致身体不适。

(3)小暑节气美食寓意——端午节粽子 小暑节气也是中国传统的端午节，这是一个传统的祭祀节日。在这个节气里，人们常常吃粽子，以纪念爱国诗人屈原。粽子是一种既有寓意，又美味可口的传统美食。 制作流程： 材料：糯米、肉、粽叶、红枣、盐、鸡精 步骤：

1.糯米煮熟后磨成粉，加入黄油搅拌均匀。
2. 把搅拌好的糯米团放入模具中，压成形状。
3. 在粽叶上写上“屈原”二字，放入烤箱中烤至粽叶变软。
4. 取出烤好的粽子，加入肉和红枣，用绳子绑好。
5. 放入蒸锅中蒸15分钟。 适合人群： 粽子适合所有人群食用，尤其适合夏季食欲不佳的人。粽子口感软糯，甜而不腻，非常适合作为早餐或下午茶点心。 禁忌： 由于粽子属于凉性食物，因此在食用时需要注意适量，避免过量食用导致身体不适。