腊心怎么弄好吃(蜡心是什么)
7152024-09-26
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于锡纸面条怎么弄好吃窍门,锡纸牛肉面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
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牛肉切薄片,放两勺生抽,一勺酱油,一勺料酒,一勺面粉
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加水,用手抓捏牛肉,让牛肉把水分吸进去
(重点:牛肉鲜嫩的秘诀就是加水)
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再放点食用油锁住水分,抓匀腌制半小时
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在锡纸上放洋葱、香芹、胡萝卜、金针菇,面条
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均匀放上腌制好的牛肉
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再盖一层锡纸,四面折叠起来,卷紧防止漏油
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包好后放到平底锅里面,中小火焖10分钟就可以
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花开锡纸,撒点葱花、小米辣、芝麻、黑胡椒,美味就做好了
番茄意面
材料:意大利面西红柿番茄酱白糖酱油圆葱末盐香菜
做法
1、锅内加水烧开后放意大利面。
2、在锅中滴几滴油,煮熟捞出沥干水分。
3、西红柿打十字刀,浸泡在热水里去皮
4、炒香圆葱末
5、放入西红柿继续炒
6、西红柿炒化加番茄酱和白糖,少许酱油。
7、加盐调味
8、放入意大利面,翻炒均匀
9、撒上香菜末即可
意面食材:意大利面,火腿肠,番茄,洋葱,西兰花,黄油,盐,黑胡椒碎。
做法:
1:番茄洗净以后,在其表面打上十字花刀,放入烧开的热水中进行汆烫,烫至番茄表面的皮起层后,捞出沥水。
2:西兰花切小块,放入锅中焯水,待颜色变的翠绿后捞出沥水。
3:撕去煮好的番茄表面的皮,用刀切成碎末。
4:将火腿肠切丁
5:把意大利面放入开水中煮,待意大利面煮至没有生芯,熟透后即可捞出。
6:锅内放入黄油,待黄油融化后,加切好的洋葱末翻炒,洋葱末炒出香味后,倒入切好的番茄碎继续翻炒。
7:番茄炒成蓉后,把煮好的意大利面一起倒进去,翻炒均匀。
8:加盐和黑胡椒碎调味,翻炒均匀后即可。
锡纸可以放锅里蒸熟的,锡纸可以耐高温,用锡纸裹着食物是可以隔水蒸,这样可以很好的保证,蒸气中的水份不会溶入食物中,锡纸真空用蒸煮的方式加热是可以的,但是切记不能用微波炉加热,不然会发生危险。锡纸还可以烤着煮熟东西吃的。
香鱼片是一道很受欢迎的家常菜,制作起来非常简单:
首先,准备好食材,将鱼片洗净,拍干,放入碗中;
然后,加入料酒、芝麻油、白糖、淀粉,搅拌均匀;
接着,烤箱初温200摄氏度,把已经拌好的鱼片放入烤盘,放入烤箱顶层,烤10-15分钟;
最后,烤好的鱼片外焦里嫩,表面金黄,口感鲜美,可以搭配料酒、葱花、胡椒粉等调料,享受一份美味的家常菜。
关于本次锡纸面条怎么弄好吃窍门和锡纸牛肉面的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。