大家好，今天来为大家解答牛肉卷香菜怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括麻辣烫牛肉都可以卷什么也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 香菜牛肉渣的做法
2. 香菜牛肉怎么做
3. 麻辣烫牛肉都可以卷什么
4. 干拌肥牛肉卷做法

香菜牛肉渣的做法

做法

主料：香菜、牛肉

辅料：青红椒、鸡蛋、葱姜丝

调料：盐、鸡精、白糖、酱油、干淀粉

烹制方法：

1、将牛肉切成沫，加入蛋清、盐、干淀粉拌匀备用，青红椒切成丝;

2、坐锅点火倒油，下葱姜丝煸香，放入牛肉煸炒片刻，再加入香菜、青红椒翻炒，放入盐、鸡精、白糖、酱油调味出锅即可!

香菜牛肉怎么做

步骤1

牛里脊山用小美的5分钟50度速度5清洗一下，用流动的水冲洗干净后。加入10g老抽，30g料酒，20g玉米淀粉，搅拌均匀腌制30分钟。

步骤2

小美锅里加入600g水加热到100度，从两杯口处加入腌制好的牛肉片，设置3分钟/100度/反转/小勺，进行烫牛肉片，捞出冲干净备用。传统方法：水开下牛肉片，再水开就可以捞出牛肉片了。

步骤3

干净的主锅里加入小米辣6根切小段，线椒2根切小段，蒜片20g，食用油30g，生抽20g，老抽5g，醋10g，糖粉3g，白芝麻10g，设置5分钟/Varmoa/速度1进行爆香

步骤4

加入牛肉片，香菜段，设置10秒/反转/速度2进行搅拌

步骤5

装盘享用。我还加了黄瓜丝，也超级好吃

麻辣烫牛肉都可以卷什么

最常见的牛肉卷香菜，牛肉卷芹菜都好吃

不常见的

牛肉卷金针菇

牛肉卷莴笋

牛肉卷圆葱【没吃过】

牛肉卷折耳根【没吃过】

牛肉卷尖椒【尖椒切丝】

牛肉卷野山椒【想想都辣】

我就能想到这些了[害羞]

干拌肥牛肉卷做法

步骤1

space

?

精致肥牛卷

（冷冻）一盒

（300克）

步骤2

space

?

香菜一把，洗净

步骤3

space

?

红椒，青椒切碎

步骤4

space

?

花生米油炸熟，备用

步骤5

space

?

肥牛卷下开水煮一分钟，捞出

步骤6

space

?

白芝麻30克，炒熟备用

步骤7

space

?

将所有材料倒入盆内，加入蚝油、生抽、白糖搅拌均匀

步骤8

space

?

大功告成

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！