馒头和花卷怎么弄好吃的,馒头花卷的做法
5792024-09-11
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于馒头和花卷怎么弄好吃呢,剩馒头花卷怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1、和面,发酵。
2、馒头整形,花卷卷料。
3、二发1.5倍大。
4、冷锅冷水,蒸/煎。
5、注意蒸好后,离火5-10分钟,再取蒸物。
6、这次是把花卷煎了。
7、盖锅盖,中偏小火,一面20分钟。
1、面粉适量,酵母适量,韭菜适量。一个鸡蛋作为附属品。
2、在面粉中加入酵母,加水,揉成面团。
3、等发酵到两倍大。
4、切细香葱。
5、将发酵好的面团放在案板上,用擀面杖擀成面团,在面团上刷一层蛋液,加入适量葱花。
6、然后卷起来,切掉,用筷子在中间压一条缝。
7、把花卷起来,放在蒸笼里蒸十分钟。
主料:羊肉、剩花卷
辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉
做法:1、把羊肉切片,花卷切片
2、热锅凉油,油热6成下羊肥肉翻炒出油,加羊肉片翻炒出水分
3、出香味
4、加盐翻炒均匀
5、加花卷翻炒均匀变软,加辣椒粉
6、孜然粉翻炒均匀
7、再次加孜然粉翻炒均匀出锅即可
主料:面粉300克、酵母3克、温水150克
葱适量、盐适量、油适量
花卷馍又好看又好吃做法:
1.准备好面粉
2.酵母用温水化开
3.酵母水慢慢加入面粉中
4.用筷子拌匀
5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
6.发酵成两倍大小
7.排气揉圆
8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
9.由上至下卷起成条状
10.切成均匀的小段
11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12.用拇指和食指将两头向内收捏
13.依次做好所有的花卷
14.放入蒸笼进行二次发酵
15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
16.花卷蒸好出锅
17.又好看又好吃的花卷馍做好了
好了,关于馒头和花卷怎么弄好吃呢和剩馒头花卷怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!