大家好，关于豆角土豆丁怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄瓜干土豆干豆角干怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄瓜干土豆干豆角干怎么做好吃
2. 豆角和土豆丝能一起凉拌着吃吗
3. 菜地豆角怎样做好吃
4. 肉末炒豆角怎么做孩子爱吃

黄瓜干土豆干豆角干怎么做好吃

黄瓜干、土豆干、豆角干是原来冬天鲜菜少的时候的冬储菜，现在偶尔吃一次，用温水泡一泡用黄瓜干炒鸡蛋、木耳，改刀成黄瓜丝加上豆皮丝、豆芽菜等炒杂菜都挺好吃，既有黄瓜清香味口感还有点儿筋道；

土豆干、豆角干大多是炖肉吃或用肉汤烩着吃，放在一起炖或单成菜都挺好吃的；这几种菜干还尝试过切碎了包大包子照样很香。

豆角和土豆丝能一起凉拌着吃吗

当然可以一起凉拌了，我还专管拍过一期视频，里面有介绍过，大家有兴趣可以看一下，网址如下:

https://m.toutiaoimg.cn/group/6838716043100160524/?app=news_article&timestamp=1592926389&group_id=6838716043100160524&use_new_style=0

凉拌豆角和凉拌土豆丝，都是我们家夏天常吃的两道菜，吃面条是绝配，特别是麻汁豆角，更是别有一番风味。所以说这两道菜在一起凉拌也不是问题。

现在介绍一下我的日常做法，步骤如下:

1、土豆去皮，切成像豆角一样粗的细条；豆角洗净，切成段。

2、烧开一锅水，把切好的土豆放下去，煮熟即捞出；豆角也同样过水煮熟，豆角要充分煮熟，防止中毒。

3、汆熟后，土豆丝和豆角捞出，过凉水，沥去多余水分，两者拌在一起。

4、加蒜泥，醋，生抽，芝麻油，盐，芝麻酱拌匀，装盘即可。

烹饪技巧

1、土豆可以根据自己的喜好，决定汆熟的程度。豆角焯水时加入少许食用油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。

2、豆角一定要焯透，以防止中毒。

3、调料汁随自己喜好可以调整。

菜地豆角怎样做好吃

豆角土豆烧肉片。

豆角300克，摘洗干净切二寸段备用。

土豆一个约200克去皮洗干净切菱形状的块备用。

五花肉片300克洗干净后切四寸大薄片备用。

起锅烧油，油宽些五成热先倒入豆角炸至断生捞出来。再下入土豆炸至金黄色捞出来。

另起锅烧油，油温3成下八角二颗炸香捞出后下五花肉煸炒，煸炒出油至金黄色时将土豆与豆角一同放入加耗油10克，盐30克，老抽5克，味极鲜酱油20克，鸡精3克翻炒入味，再加上一瓶啤酒烧炖十分钟，待汤浓郁后即可。

肉末炒豆角怎么做孩子爱吃

材料：

豆角500克，瘦肉末100克，蒜末适量，生姜末适量，葱末适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量。步骤：

1.豆角洗净切成段，肉末加入蒜末、姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉拌匀腌制10分钟。

2.锅中倒入适量油，加入葱花爆香。

3.倒入豆角翻炒，加入少量水焯烫至微软后盛出备用。

4.继续加油，加入肉末煸炒至变色。

5.再加入焯烫好的豆角，继续翻炒均匀。

6.加盐调味，继续翻炒至豆角软烂，出锅即可。

小贴士：

1.腌制时间越长，入味越深。

2.焯烫豆角可以保持豆角的颜色和口感，不会变黄变老。

3.可以根据孩子的口味适量添加糖或孜然粉提升口感。

关于豆角土豆丁怎么弄好吃视频和黄瓜干土豆干豆角干怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。