很多朋友对于白鲜怎么弄好吃视频教学和湖南的白辣椒怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 雪菜怎么炒好吃
2. 又香、又白、又软并且又好吃的包子是怎么做出来的
3. 湖南的白辣椒怎么做才好吃
4. 农村常见的野生小蒜怎么做好吃

雪菜怎么炒好吃

谢谢邀请。雪菜，我们家乡叫它"雪里蕻"，是江南地区冬春季普遍栽培的重要蔬菜品种，有很高的营养价值，无论是用它炒、煮、蒸菜，还是用它烧汤，都深受大家喜爱。我尤其喜欢雪笋炒肉丝这道菜，它香气浓郁、味道鲜美。雪笋炒肉丝做法简单，一学就会：

(1)，葱切花，姜切丝，蒜剁泥备用；

(2)，新鲜雪菜

(2OO克)洗净，沸水中焯一下，搓揉挤压后排去部分水份，切成碎未备用；

(3)，冬笋一只

(300克左右)去壳，切丝后入沸水焯至初熟；

(4)肉

(150克)切成丝，加入料酒，盐，生粉搅拌均匀，腌制20分钟；

(5)，将肉丝、姜、蒜、雪菜末和竹丝分别炒香，入锅后加适量的盐、糖，翻炒均匀，加少量水，盖锅三分钟，起锅前放入鸡精，撒上葱花，一盆色香味俱佳的雪竹炒肉丝即告完成。

又香、又白、又软并且又好吃的包子是怎么做出来的

40

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报动向1

2018年12月25日

关注

1、买好面，别买太便宜的。便宜没好货，不仅黑，还会有些发霉，根本发不起来。自己家吃，直接买10斤30块钱以上饺子粉吧。

2、温水加入白糖和酵母，放点奶粉或者牛奶也行。超市卖的酵母用量说明都不准确，要加入2倍或者3倍的量才行。

3、不要往面里添水，而是往搅拌好的水里面添面！添一些面，用筷子搅拌一下，再添，再搅拌。

二十来度的话，一个半小时就能发好。

4、关于馅，香味来自于花椒水或者花椒油。还有就是浓的高汤。带有荤油的凝固高汤馅料，会在热气腾腾的包子里面化成美味浓汁。

湖南的白辣椒怎么做才好吃

白辣椒拿来炒腊肉，炒五花肉，切些蒜苗在里边，都是相当美味，风味独特。下面说说白辣椒的具体做法。

小美就是湖南的，而且今年已经做了几茬白辣椒了。借助今日头条这个平台，还有幸卖出了几单，帮助农产品走出乡村，真的万分感谢。湖南的白辣椒具体的有两种做法：一种放盐，一种不放盐。放盐的我们叫盐辣椒，不放盐的就叫白辣椒。

1.采摘新鲜青椒，剪去蒂，洗净，大锅烧开水后放青椒下去焯一下水，这一步不用焯太久，看辣椒是否嫩，嫩的青椒开水里滚一下就好了，老一点的就稍微久焯一下，无需超过一分钟，否则晒出来的白辣椒就不白了。2.拿出去摊开来晒，一般晒个半天一天的就变白了。下一步就是剪开，撒盐腌拌。一般五斤新鲜辣椒放半斤盐，多了以后会影响口感。第二天继续晒，连晒三四个大日头，辣椒变干变硬就好了。以上是盐辣椒的做法，白辣椒的不同之处是在第二步，可以剪开也可以不剪开，不放盐，一直晒，白天晒，晚上收回来要用可以密封的容器密封储藏一晚，到白天就继续拿出来晒。不这样做的后果就是辣椒会氧化变黑，颜色不好看了。而盐辣椒则不用这么麻烦，拿盆或桶装了放屋里就行。

白辣椒

（盐辣椒）的晒制过程，整个院子都飘着其清香味，使人忍不住尝尝。

农村常见的野生小蒜怎么做好吃

我生在北方的农村，小蒜在我们家乡常见。老家常把小蒜切成沫，撒在做好的荤菜上，这样可以去腥，也可以用来炝锅，做出来的饭菜挺香的。你们会怎么吃小蒜呢？@头条三农@山货上头条@字节跳动??@字节跳动扶贫@西瓜直播

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！