广西炸猪脚怎么弄好吃窍门,广西炸猪脚皮脆的做法
10402024-07-03
本篇文章给大家谈谈馒头上撒葱花怎么弄好吃,以及葱花馒头的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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做法如下,紫元葱一个。剥去外皮,清洗干净,切成小块儿,用手掰片儿。
剩馒头一个,切成小丁儿。
锅热放油。放姜末炒香。
再放入葱头片儿。快速翻炒。
出香味后倒入馒头丁儿。
加入少许海鲜酱油。少许水,五香粉。翻炒两下即可出锅。
先准备好食材:面粉、青葱、酵母粉、盐、糖
1青葱洗净后,沥干切碎,这里注意只需要葱叶部分,撒入一匙盐搅拌均匀。
2面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,发酵1~2小时备用。
3把发酵好的面团分段,用擀面杖擀薄
4在擀好的面上撒入腌好的葱花,铺均匀后从一头卷起,切开分段
5蒸架上铺上蒸笼纸,把粉团摆好,放置20分钟,二次发酵。
6锅中烧水,烧开后蒸10~15分钟即可。
葱花馒头家常做法:
一一,500克面粉加入酵母粉3克,加盐十克,加水搅拌成棉絮状,把面粉揉成光滑的面团,发酵二十分钟。
二,葱洗净沥干水份,切成葱花,三,发好的面团,揉去汽泡至光滑,擀成十公分宽的长条,放上葱花,宽对折,用刀切成小剂子,上锅水开蒸十五分钟,葱花馒头就好了。
步骤/方式1
葱花洗净晾干水分,葱白不要把绿色部分切成小段
步骤/方式2
将面粉、糖、酵母、水混合搅拌成絮状,再揉成面团,醒发一会儿。
步骤/方式3
案板撒些干粉,用擀面杖将面团擀成5毫米左右厚度的长方形面皮,均匀涂满薄薄一层食用油,撒上适量盐和葱花
步骤/方式4
从一头开卷紧面皮,最后把收口捏紧,再将卷起的面条滚至粗细长条,除二头不整齐部分,其余切成大约2指宽左右的长条,
步骤/方式5
将窄的部分放置在宽的上面,用筷子稍稍用力在中间压一下,拿起长条稍微拉长后二头往下捏紧就可以了
步骤/方式6
将整形好的馒头放入蒸锅,底部放热水发酵至2倍大,开大火烧开水后转中火,蒸12分钟关火不要马上打开盖子,再闷3分钟后打开盖子即可
文章到此结束,如果本次分享的馒头上撒葱花怎么弄好吃和葱花馒头的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!