羊肉筋怎么弄好吃?羊板筋怎么炖才能炖烂
9802024-09-27
各位老铁们好,相信很多人对牛板筋炖萝卜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛板筋炖萝卜怎么弄好吃以及牛筋炖萝卜的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
材料
牛筋600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量
做法
1.材料
2.电压力煲放3000ML水加热。牛筋切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
3.这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛筋筋。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。
4.20分钟后,压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛筋等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。
1、主料:萝卜350克、熟牛筋255克。
2、辅料:葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。
3、烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。
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4、随后,加一些清水煮开。
5、接着,合入切好的熟牛筋翻动一下。
6、然后,加2汤勺生抽。
7、加1汤勺白糖。
8、加1勺盐,调味煮开。
9、最后,烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软,搁入葱段,即可。
1.准备熟牛筋150克、白萝卜200克去皮洗净切块、准备姜片2克、干辣椒1克、花椒0.5克、八角1克、桂皮1克备用
2.起锅烧油、下入姜片、八角、花椒、干辣椒、桂皮爆香
3.下入牛蹄筋翻炒均匀
4.加入萝卜炒一会
5.加入清水1L、食盐2克、鸡粉1克、生抽2克、大火烧开、小火焖煮40分钟
6.时间到、收干汤汁即可
玉米炖牛筋
材料:熟玉米、牛蹄筋、土豆、干红辣椒、花椒粒、香菇、盐、鸡精
做法:
1、土豆切块,筋头也切块。
2、热锅冷油,下干红辣椒、花椒粒,炸黑时捞出。
3、下土豆,加生抽炒开,再加筋头,老抽炒5分钟。
4、加水,放玉米、香菇。水没过菜就可以。
5、汤汁炖至浓稠,加盐、鸡精,出锅。
文章到此结束,如果本次分享的牛板筋炖萝卜怎么弄好吃和牛筋炖萝卜的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!