大家好，关于尖椒炒茄子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于青椒炒茄子王刚的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 青椒炒茄子王刚
2. 线茄子怎么炒最好吃
3. 柿子椒炒茄子的做法
4. 芹菜青椒炒茄子做法

青椒炒茄子王刚

所需食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、醋、食盐、香油、清水

步骤一：茄子放入水中洗干净，对半切开，如果感觉有点大，也可以继续对半切，但是不要切太小。

步骤二：准备一个大碗，倒入适量清水，滴入适量醋，然后放入茄子浸泡5分钟，捞出控水备用。

步骤三：大葱去掉外皮洗干净切碎，大蒜剥皮切成蒜末或者捣成蒜泥，干辣椒切成小丁。

步骤四：锅内添冷水，把茄子摆入蒸笼内，然后大火加热直到烧开，继续一直蒸到茄子变熟。

步骤五；取出茄子放在碗中晾凉，然后撕成长条，把出来的水分倒掉，把茄子放在没有水分的碗中。

步骤六：然后把蒜末、葱碎、干辣椒洒在茄子上面，继续倒入适量生抽、醋、食盐、香油，搅拌均匀即可食用。

线茄子怎么炒最好吃

1.

准备长茄子200克克，清洗干净切成长条备用。

2.

蒸锅烧水，扣上笼蓖放入茄子条蒸5分钟。取出放凉撕成小块备用。

3.

起锅放入螺蛳椒，开小火炕至辣椒表面焦黄即可。

4.

把辣椒放入水中，撕掉外面的烧焦部分，扯成小块放入茄子条里，加入食盐2克，白糖2克，鸡粉2克，香油5克，陈醋2克，生抽5克抓拌均匀即可。

柿子椒炒茄子的做法

茄子椒炒柿子的做法是非常简单的首先需要将茄子和柿子椒进行备料，将茄子切成小块后加入少量的盐拌匀用水将切好的柿子椒泡软，切成细条将锅热锅冷油，倒入油后用小火加热至5成热时，放入茄子炒至8成熟，盛出待用再次倒入油，加热至7成热时，将泡好的柿子椒倒入锅中爆炒至变色，然后放入之前炒好的茄子和适量的盐、味精、生抽翻炒均匀即可茄子和柿子椒的搭配非常好，能够制造出丰富的口感和味道，如果你喜欢辣味，还可以适量添加一些剁碎的蒜末、生姜等辅料，让味道更加丰富

芹菜青椒炒茄子做法

有一道家常菜就是青椒芹菜炒茄子。

先把茄子用盐浸泡后挤干水分。青椒和芹菜切成段儿配大蒜。大蒜下锅爆香后，把茄子倒下锅焖5分钟，开锅后倒入青椒芹菜，放入盐酱油翻炒几下，然后再焖5分钟，出锅即可。

关于本次尖椒炒茄子怎么弄好吃和青椒炒茄子王刚的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。