大家好，今天小编来为大家解答焖锅鸡翅怎么弄好吃这个问题，焖锅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 焖锅是什么怎么吃的
2. 春姐鸡翅虾焖锅的家常做法
3. 焖锅是什么
4. 焖锅的做法

焖锅是什么怎么吃的

三汁焖锅的做法教程：

1、准备好所用食材。

2、鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。

3、把洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块。

4、准备好可乐、红酒、蚝油。

5、沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。

6、锅中注入少量的油，下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。

7、小火煎制两面金黄。

8、倒入三汁，没过鸡翅。

9、加上洋葱、土豆、胡萝卜块。

10、盖上盖子，焖至10分钟。就可以上桌，随加热随吃了。三汁焖锅的美味小窍门：1.蚝油用量大，就不要添加盐了。2.也可以加入自己喜欢的辅料，最后用汤汁泡饼很香哟。3.用这个三汁也可以做鱼锅,肥肠锅等。4.可乐：红酒：蚝油=1：1：1。三汁焖锅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，鲜香有味，这里面的各种配菜是可以根据自己的喜好更换的，不妨试着做一下吧。

春姐鸡翅虾焖锅的家常做法

食材：

鸡翅、鸡爪、虾、鹌鹑蛋、玉米、土豆

（你喜欢的食材都可以放）

秘制料汁：2勺料酒＋4勺生抽＋2勺老抽＋2勺蚝油＋1勺豆瓣酱＋1勺甜面酱＋4勺番茄酱＋1勺胡椒粉+1勺辣椒面

（这个料汁，焖啥都好吃!)

步骤：

1、素菜切块，虾用料酒＋姜片腌制；鸡翅划几刀，和鸡爪一起用料酒＋姜片＋1勺生抽，腌制15分钟左右去腥

2、煮锅中倒少许油，底下铺上各种素菜，上层铺上肉，倒上料汁，180度焖35分钟左右，出锅。

放点青红椒和芝麻点缀就可以了！

焖锅是什么

焖锅是一种食材的烹饪方式，先在锅底放一层牛油，然后放一层拌好的底料，其中有洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2~3颗、小枣5~6颗、大蒜10~15颗、枸杞10粒左右;再放上一层拌好的主料，一般主料肉类居多，比如鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。

也可以焖素菜，比如美味焖锅里常出现的山菌焖锅、素什锦焖锅等。

然后用电磁炉、天然气加热10分钟左右，铲锅后再铺上一层美味的酱汁加热5分钟，待酱汁溶化后，就可以品尝餐桌上的美味了。

焖锅的做法

前几天去黄记煌吃三汁焖锅，就我们3个人吃了将近快400块了，可能因为我们吃的海鲜比较多了吧。这几天又想吃焖锅了，但是三汁焖锅那真是太贵了啊，就想着干脆就在家自己做了吃，去菜市场买了很多的食材，又买了酱料的，加过花了还不到100块钱，除了虾和鸡翅贵点，其他的都是朋友带来的，那就开吃了。

自己做的三汁焖锅其实也没有那么麻烦，食材大家可以选择自己想吃的，什么都可以的，只要是自己爱吃的。加上这个自己熬制的酱料，在冬天来上这满满的一锅真是十分满足了啊。

食材准备：

鸡翅中10个，土豆1个，虾250克，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1颗，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，盐、糖适量，料酒、老姜适量，香菜、黑胡椒碎适量，辣椒粉适量，黄油30克

做法步骤；

（1）鸡翅中洗净后用刀划2刀。

（2）用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。

（3）虾去头和虾线后也腌一下。

（4）用蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，糖适量调好酱汁。

（5）大蒜和老姜准备好，青红椒切块。

（6）洋葱也切成大块，胡萝卜切成条状。土豆和红薯切块。

（7）锅中放入黄油融化，放入大蒜和老姜爆香。

（8）先放入洋葱和青红椒翻炒，再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。

（9）加入少许盐翻炒均匀，把鸡翅中放在上面。再把虾放在鸡翅上。

（10）盖上锅盖，转小火，焖15分钟。浇上调好的酱汁。

（11）再撒上些辣椒粉，把酱汁拌炒均匀，盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。

焖锅鸡翅怎么弄好吃和焖锅的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！