大家好，关于家长版板栗怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于栗子怎么煮才好吃家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 水果板栗的做法
2. 板栗烧菜家常做法
3. 栗子面的10种做法
4. 栗子怎么煮才好吃家常做法

水果板栗的做法

用料：水果板栗500克、盐500克、白糖1汤匙。

1、栗子放入水中浸泡3小时后，清洗干净外壳上的绒毛，再用刀划开一个小口，沥干水分。

2、无水无油的铁锅内倒入盐，然后倒入割了小口的栗子，用小火慢慢翻炒15分钟。

3、15分钟后倒入白糖一起翻炒，这时候就发现盐开始变色，慢慢转为焦黄并且带粘性，再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连。

4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛即可。

板栗烧菜家常做法

步骤1

五花肉或者排骨汆水沥干，锅下油

（不要太少）倒入排骨、葱、姜、蒜、冰糖中小火炒至从飘出微微香味。

步骤2

香叶，草果，小茴香，丁香，花椒，八角一起下锅翻炒片刻。

步骤3

酱汁：料酒，生抽，老抽，蚝油调成酱汁倒进去再炒片刻，倒适量水。

步骤4

倒入双汇红烧肉酱汁一包。

步骤5

煮开倒入高压锅，再加适量清水中大火压15分钟。

步骤6

高压锅15分钟后关火，等高压锅内的气体放完开盖倒入处理好的板栗??，继续开火压7分钟左右

（如果锅内第一次水烧干差不多，第二次压时记的再次加水，具体适情况而定）

步骤7

第二次高压锅压好后转至平底锅或者其他锅继续中大火收汁。

步骤8

肉很香，板栗很糯。如果有时间也可全程选用砂锅小火慢炖或者各种锅慢火煮炖更香

栗子面的10种做法

1：栗子面窝头，板栗面最常做的面点就是栗子面窝头，这道面点非常好做，用栗子面、玉米面、白面，配上适量的水、糖，和成面团，然后揉成小球，做成窝头的形状，上锅蒸20分钟左右，香甜美味，老少皆宜。

2：栗子面馒头，栗子面馒头和栗子面窝头的做法类似，不同的是要用一些高筋面粉，且需要加入酵母，将面团制作后进行发酵，然后上屉蒸熟。

3：栗子面团子，栗子面团子和栗子面窝头的做法也差不太多，不同的是也是要加入一些酵母，使其微微发酵，然后分团，擀成面片，包入馅料，馅料可以是咸味的肉馅、菜馅，也可以是豆沙馅、水果馅等甜馅，然后蒸制或者烤箱烤都是可以的，味道很不错。

4：栗子饼，将板栗面、面粉、玉米面加上水、白糖和枣干、葡萄干等混合成面团，然后分成小团，揉圆后压成薄饼，用饼铛煎成金黄色。

5：栗子糕，传统的北京栗子糕制作起来比较麻烦，要加京糕，山楂糕等，这里介绍一种比较简单的做法，就是将板栗面，加入适量的水、白糖和糖桂花，搅拌均匀后倒入碗中，上屉蒸熟，然后冷却后切成块，就成为了美味的栗子糕。

6：栗子蛋糕，除了中式面点，板栗面也可以用于西式糕点中，将面粉、幼砂糖、鸡蛋、泡打粉、板栗面等按照海绵蛋糕的打法搅打成蛋糕糊，倒入模具中，震盘去气泡后，放入烤箱，上下火约160-180摄氏度，30-40分钟，脱模冷却后就可以食用。

7：栗子蛋糕卷

8：奶油栗子红豆面包卷

9：巧克力酱淋面栗子形蛋糕

10：全麦栗子面包

栗子怎么煮才好吃家常做法

栗子一般来说好吃的家常做法一般有煮蒸或者是炒，然后可以跟蔬菜一起，比如说板栗鸡和鸡一起炒，嗯，但是最好吃的做法，我觉得还是蒸清蒸比较好，保持原汁原味，而且口感是比较粉糯的蒸出来的板栗是比较有香味，而且口感是非常的嗯比较干爽的那种感觉，粉粉的吃起来比较有嚼劲，符合大众胃口。

家长版板栗怎么弄好吃和栗子怎么煮才好吃家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！