大家好，关于黄花炖排骨汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄花菜可以炖排骨汤吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄花菜冬瓜排骨汤做法
2. 黄花菜人参排骨汤的做法
3. 黄花菜可以炖排骨汤吗
4. 黄花菜炖排骨的四个诀窍

黄花菜冬瓜排骨汤做法

黄花菜冬瓜排骨汤的做法如下

食材准备：猪大排、人参，海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品

制作步骤：

1、将海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。

2、排骨入冷水锅中去血水，水沸后关火，捞出排骨备用。

3、将锅洗净，加入半锅温水和排骨，再加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开后转小火煨制。

4、汤煨制半小时左右之后放入海带。

5、20分钟左右之后加入冬瓜、人参，蒜粒和盐，冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。

黄花菜人参排骨汤的做法

1、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。

2、将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分，再加入黄酒。大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜

（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可。[1]

黄花菜可以炖排骨汤吗

主料：黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克

调料：盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺

做法步骤：

1、准备好食材，排骨洗净砍小段备用

2、红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍

3、排骨冷水下锅煮沸5分钟

4、捞出洗净浮沫

5、再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒

6、把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可

7、调入盐调味即可出锅

黄花菜炖排骨的四个诀窍

第一，黄花菜要泡发充分，第二，排骨要先淖水去沫，第三，盐，酱油醋大料要放足，第四，文火慢炖。

关于黄花炖排骨汤怎么弄好吃，黄花菜可以炖排骨汤吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。