本篇文章给大家谈谈黄面窝窝头怎么弄好吃，以及黄面窝窝做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 怎样蒸黄面窝窝头
2. 黄面窝头的做法
3. 黄面窝窝做法
4. 黄面窝窝的家常做法

怎样蒸黄面窝窝头

主料：黄米面

辅料：黄豆粉160克

黄米面窝头的做法：

1.将细黄米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲;

2.面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂;

3.在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手;

4.取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里;

5.右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢;

6.将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。

黄面窝头的做法

家常做法：一是用黄米磨成的面粉与玉米面和面。

二是用传统的做法，将手指放在面中留出窝窝头眼来。

三是上锅蒸20分钟即可。

黄面窝窝做法

我吃黄面窝窝头是4o多年前的事了。那时候粮食是定量，每人粮食白面少，粗粮多。所以要吃黄面窝窝头。

那时的做法也很简单，用水慢慢倒在面中，手不停的搅拌，用手能把面挪成一块一块的时候，就可以做成窝窝头，然后用大拇指在窝窝头下面通一个洞，把一圈按薄，中间是中空的，然后就可以上笼屉蒸了。

黄面窝窝的家常做法

食材清单

玉米窝窝头配料：

、黄面1适量、温水适量、枣适量

烹饪步骤

步骤1

枣浸泡两个小时

步骤2

煮熟沥干水待用

步骤3

黄面加温水和好待用

步骤4

把和好的黄面团成窝窝头形状

步骤5

贴上枣，枣越多越好吃

关于黄面窝窝头怎么弄好吃，黄面窝窝做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。