这篇文章给大家聊聊关于挂面煮多了怎么弄好吃呢，以及做红烧肉剩下的汁怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 做红烧肉剩下的汁怎么办
2. 我家在农村，是做鲜面条生意的，冬天压出来的面条好脆，一弄就断，好多的碎面条，要怎么做面条才不脆呢
3. 挂面煮起来接感觉粘粘的，一坨在一起，然后也不顺滑，是好面吗感觉吃起来也没之前好吃。有点担心
4. 煮了面条来不及吃，放了一段时间面条就粘成团了，要怎么做

做红烧肉剩下的汁怎么办

做红烧肉剩下的汁你可以把它继续放到锅里面，然后放入你喜欢吃的菜，比如说土豆，还有白菜。这样你的菜也是红烧味道了，比你平时炒菜的味道好吃多了。

还有就是如果红烧肉剩下的汁很多的话，你可以在这些汁里面放入面条来吃，这样你的面条也都是肉味儿了。

我家在农村，是做鲜面条生意的，冬天压出来的面条好脆，一弄就断，好多的碎面条，要怎么做面条才不脆呢

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐

(一斤水加15克盐)，这样煮出来的面条不断。

2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会断，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不断，好吃。5、面粉里面有种东西叫做小麦蛋白越搓揉其韧性越好，做的面条容易断说明搓揉次数不够多。面条是越揉打吃起来越有筋道6、可能和面本身有关,韧性好的面条不怎么会断.自己擀面要和面和得好.太软揉得不够就容易断了.7、另外是下面条的时候,水要足够多,水滚开放面条,用筷子稍微搅拌一下就好,不要不停地去拨动,水要滚上来的时候,加半碗冷水,等再滚开,吃一根看是不是熟了,喜欢硬一点的就不要煮太久.煮的时候,水里稍微放一点盐,煮出来的面条比较好吃.

挂面煮起来接感觉粘粘的，一坨在一起，然后也不顺滑，是好面吗感觉吃起来也没之前好吃。有点担心

劝你以后不要吃这种东西，因为我以前在这种厂子里干过，好面粉不可能做挂面的。

回收的用户受潮的面粉、甚至有要发霉的，都往里面掺……

煮了面条来不及吃，放了一段时间面条就粘成团了，要怎么做

可以在锅里放上多一点的油，烧开后用葱花炸锅，再把坨了的面条放进去炒，炒到水分没有多少的时候加入一些自己喜欢的蔬菜，比如西红柿，油菜一类的，菜熟了加盐糖味精就好了。

出锅前可以淋上一点香油。

炒面哦。

很棒的。

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