杨宋西域美食

一、食材

1.羊肉

(500克)
2. 洋葱

(1个)
3. 姜

(适量)
4. 蒜

(适量)
5. 大葱

(适量) 6. 辣椒

(适量) 7. 盐

(适量) 8. 糖

(适量) 9. 生抽

(适量) 10. 醋

(适量) 1

1.料酒

(适量) 1
2. 胡椒粉

(适量) 1
3. 面粉

(适量)

二、制作流程

1.将羊肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 洋葱、姜、蒜、大葱切成末，辣椒切碎备用。
3. 在碗中加入适量面粉，加入腌制好的羊肉块，搅拌均匀，使其充分沾满面粉。
4. 将沾满面粉的羊肉块放入热锅中，煎至两面金黄。
5. 取出煎好的羊肉块，加入适量水，煮至水开。 6. 加入洋葱、姜、蒜、大葱、辣椒末，继续煮至汤汁浓稠。 7. 加入适量盐、糖、生抽、醋、胡椒粉调味。 8. 装盘，撒上葱花即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢羊肉的人。不过，由于羊肉属于热性食物，所以体质偏热、易口干舌燥、便秘、高血压、糖尿病等人群不宜过多食用。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、呕吐等症状的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女不宜过多食用。
3. 羊肉的加工过程中不要添加过多的糖和盐，否则会影响口感和健康。 五、总结 杨宋西域美食是一道口感独特、营养丰富的菜肴。