粘小米怎么弄好吃?粘小米做法
5412024-09-29
大家好,今天来为大家分享鸡蛋干要怎么弄好吃点的一些知识点,和怎么做炸馍干比较好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
把干的馍切开成片,然后用盐水调料浸泡一下,把水控干,然后裹上鸡蛋液!油炸后就可以了,不干
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1.小黄瓜洗净后沥干水分。
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2.把盐放入黄瓜中。
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3.用手搓匀,腌制5天,每天翻动2次。
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4.篦去小黄瓜腌出的水。
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5.腌过的小黄瓜中放入白糖。
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6.干黄酱用水懈开。
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7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。
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8.搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后入冰箱腌制15天,5天翻动一次。
注意事项
1.小黄瓜腌制的前十天,一定要翻动,这样才能腌制均匀,不容易变质。
2.放入冰箱再腌制15天,是为了使亚硝酸
你好,多余的蛋清可以做天使蛋糕,为什么叫天使蛋糕,就是因为配方里只用到了蛋白,所以做出来的蛋糕色泽洁白如天使般,口感更加Q弹,可以做成蜜豆的,就是面糊里加入蜜豆,也可以做成蛋糕卷,只要会基础天使蛋糕胚,可以发挥自己想象力做出很多创意天使蛋糕,下面我说一说天使蛋糕胚的做法。
需要的食材:植物油40克牛奶80克香草精低筋面粉50克奶粉30克蛋白180克细砂糖50克
做法1.把牛奶和植物油先倒入盆中搅拌到植物油没有油花漂浮在牛奶上,这步叫乳化
2.在加入香草精,没有可以不加,把低筋面粉和奶粉塞入盆中,搅拌均匀,搅拌时手法不要太有规律,这样不容易面糊起筋,蛋糕才能松软
3.下面制作蛋白部分,领取一个无水无油的盆,把蛋白放里面,用打蛋器搅拌到起大气泡时把50克白糖倒入三分之一,继续搅拌,搅拌到蛋白霜很顺滑的霜状时再加入剩下的二分之一的白砂糖,继续搅拌,再次搅拌到蛋白已经略微出现文理时加入最后的白砂糖,继续搅拌一直到蛋白湿性发泡,标准就是倒扣打蛋盆,蛋白也不会滴落,并且提起打蛋器,蛋白尖成有弹性的大湾沟状态
4.把蛋白霜取出三分之一倒入面糊里,翻拌均匀,不要画圈搅拌,这样容易消泡
5.再把翻拌好的面糊倒回剩下的蛋白盆里,用同样的手法继续翻拌,知道翻拌均匀
6.倒入烘烤模具,烤箱150℃,烤30分钟左右,具体时间温度还要看各自烤箱的具体情况来调整
出炉后放凉脱模就可以了,这就是简单好吃又消耗蛋白的天使蛋糕
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我们这边乡下有句俗话叫“千年不长的禾花嫩,万年不长的米虾公”,今天用来和大家分享的小鱼小虾的主要原材料就是这种鱼和虾;就像俗话里说的那样永远也长不大。这种鱼和虾不但营养丰富还非常的鲜美;一般都是晒干或火焙后来做菜。是餐桌上不可多得的美味佳肴。
食材准备
1、小鱼50克;2、小虾50克;3、韭菜苗150克;4、生姜5克;5、小米椒5克;
6、洗净的韭菜苗摘去花苞切成粒状备用;
7、小米椒、生姜分别切成末。
烹制
1、锅热后加入适量的油,油温五成热时放入小米椒和生姜末爆香;
2、放入洗净后的小鱼、小虾,开中火慢慢煸炒干水分,加入3克食盐翻炒均匀;
3、放入韭菜苗,加入少许生抽,继续翻炒1分钟即可出锅
4、成菜酥脆、咸香适口。
以上分享的小鱼小虾的烹制方法,是本地农村的一种家常做法。分享烹制和品尝美食感受,让美食带给我们更多的快乐和幸福。大家如果喜欢的话请点击关注,转发、收藏或发表评论。
鸡蛋干要怎么弄好吃点和怎么做炸馍干比较好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!