精制羊肉怎么弄好吃 精制羊肉卷怎么煮好吃
12332024-09-29
大家好,如果您还对羊肉白菜馅饺子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享羊肉白菜馅饺子怎么弄好吃的知识,包括正宗羊肉白菜饺子馅的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
主料:羊肉1000g、小白菜1000g、面粉500g
辅料:芝麻油适量、食盐适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、味精适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量
1、准备食材。
2、现将羊肉切块剁小块。
3、然后放入葱姜一起剁。
4、将羊肉剁碎。
5、白菜用切菜器磨碎。
6、挤去白菜水分,和羊肉一起剁融合。
7、将肉馅放入容器里,加入一只鸡蛋,放入食盐、十三香、生抽、老抽、胡椒粉、味精和香油调味。
8、面粉加入鸡蛋和食盐,和成光滑的面团备用。
9、将面团揉匀,切小块,擀成面皮。
10、取一张面皮,放入肉馅。
11、对折,将对折的两张饺子皮捏在一起,呈半月状。
12、所有的饺子包完待用。
13、煮一锅开水,水开,下入饺子。
14.美味又好吃的羊肉小白菜饺子馅的做法完成开吃了。
主料:羊肉1000g、白菜1000g、面粉500g
辅料:芝麻油适量、食盐适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、味精适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量
1、准备食材。
2、现将羊肉切块剁小块。
3、然后放入葱姜一起剁。
4、将羊肉剁碎。
5、白菜用切菜器磨碎。
6、挤去白菜水分,和羊肉一起剁融合。
7、将肉馅放入容器里,加入一只鸡蛋,放入食盐、十三香、生抽、老抽、胡椒粉、味精和香油调味。
8、面粉加入鸡蛋和食盐,和成光滑的面团备用。
9、将面团揉匀,切小块,擀成面皮。
10、取一张面皮,放入肉馅。
11、对折,将对折的两张饺子皮捏在一起,呈半月状。
12、所有的饺子包完待用。
13、煮一锅开水,水开,下入饺子。
首先选取圆白菜洗净有开水炒一下,放到锅盖或篦子上去水,把羊肉剁碎备用。
把白菜和羊肉一起剁碎后放盐、五香粉、味精等调料品。用筷子搅拌均匀。和面粉擀饺子皮包裹即可。
1、精盐、味精、胡椒粉、生抽、姜末,肉较干时花椒泡水慢慢分次加入顺一个方向搅拌;
2、大葱白剁碎用香油调拌均匀邻拌制开包饺子是最后加入;
3、肉馅调好后可适量佐以时令蔬菜:白菜、西葫、冬瓜、包菜。
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